Sup Oyong Kembang Turi Pedas

Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) @ABATA73
Bekasi

23/11/2020 (228).....kmrn (15/10/2020) masak sayur oyong ini,pake bhn2 yg ada d rmh d campur2 aja semua hihihi,kebetulan panen kembang turi dan terong bulet jg sehari sblmnya,masukin aja semua jd satu dan jd menu yg enak bgt deh,seger pedes yummyy...oiya,utk bumbu sy pake minyak bwg putih dan sambel Bangkok yg sdh sy bikin sblmnya (nanti akan sy upload resepnya)
#PejuangGoldenApron3

Sup Oyong Kembang Turi Pedas

23/11/2020 (228).....kmrn (15/10/2020) masak sayur oyong ini,pake bhn2 yg ada d rmh d campur2 aja semua hihihi,kebetulan panen kembang turi dan terong bulet jg sehari sblmnya,masukin aja semua jd satu dan jd menu yg enak bgt deh,seger pedes yummyy...oiya,utk bumbu sy pake minyak bwg putih dan sambel Bangkok yg sdh sy bikin sblmnya (nanti akan sy upload resepnya)
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahoyong
  2. secukupnyaKembang Turi
  3. Terong ijo bulet secukupnya
  4. secukupnyaKacang merah
  5. secukupnyaKacang panjang
  6. secukupnyaKucai
  7. 1cabe merah besar iris2
  8. 6cabe rawit merah iris2
  9. 1/2 bks kecilsoun
  10. 1 centongsayur sambel bangkok
  11. 1 centongsayur minyak bwg putih
  12. 1 1/2 sdmgaram
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang merah (metode 5 30 10)

  2. 2

    Cuci bersih semua sayuran dan potong2 sesuai selera

  3. 3

    Setelah kacang merah empuk masukkan minyak bwg putih dan sambel Bangkok,masak sampe air mendidih

  4. 4

    Masukkan oyong, cabe2an dan garam masak hingga mendidih kemudian masukkan terong,kembang Turi,kacang panjang dan soun masak sampe smua bhn matang,masukkan kucai aduk sebentar dan matikan kompor

  5. 5

    Sajikan sup oyong kembang Turi pedas selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
pada
Bekasi
sy ibu rumah tangga dgn 3 anak (1 putri 2 putra),anak sy yg pertama seorg putri yg udh kuliah semester 6 d universitas Brawijaya,anak no 2 laki2 kuliah d ITS semester 2 dan anak sy bungsu laki2 kls 9 d Al Azhar Kemang Pratama,sy hobby masak sejak jaman gadis sampe skrg,sy senang memasak apalg masakan sy selalu d tgg2 sama anak2 dan suami,jd memacu sy utk selalu berkreativitas dlm memasak spy anak2 dan suami gk bosen dgn hidangan yg sy hidangkan utk mrk
Lebih banyak

Komentar (2)

Titik Natur
Titik Natur @cook_11967840
Bu. kembang turinya apa Ndak pahit tidak direbus dulu?

Resep Serupa