Ongol Ongol Singkong

Lanjut dunia persingkongan.... Singkong yg bagi beberapa orang dipandang kurang elit tapi saat diolah jadi sesuatu bisa menjadi begitu spesial... Salah satunya ini.. Kudapan tradisional yg masih berjaya hingga saat ini...
#MasakSetiapBagian
Ongol Ongol Singkong
Lanjut dunia persingkongan.... Singkong yg bagi beberapa orang dipandang kurang elit tapi saat diolah jadi sesuatu bisa menjadi begitu spesial... Salah satunya ini.. Kudapan tradisional yg masih berjaya hingga saat ini...
#MasakSetiapBagian
Cara Membuat
- 1
Parut singkong, siram dengan air hangat, aduk rata, peras dengan bantuan kain untuk mengurangi pahitnya.
- 2
Tambahkan santan, gula pasir dan garam. Aduk rata.
- 3
Bagi menjadi 3 bagian. Beri pewarna merah rose dan hijau, sisanya biarkan tanpa pewarna.
- 4
Siapkan loyang, oles dengan minyak goreng. Tuang adonan singkong ke loyangjo. Kukus 20 menit.
- 5
Untuk bahan pelapis, campur semua bahan, kukus bersamaan dengan mengukus singkong.
- 6
Setelah 20 menit, dinginkan. Siap potong sesuai selera.
- 7
Lapisi dengan kelapa agar tidak lengket.
- 8
Siap sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ongol Ongol Singkong Ongol Ongol Singkong
source : @Yuyun_KristiaJajanan Tradisional emang sangat beragam, dari jawa sendiri sudah banyak jenisnya, konon ongol ongol singkong berasal dari Semarang Jawa Tengah, resep mb @Yuyun_Kristia ini pas banget dengan lidah saya yang orang jawa, teimakasih banyak mb sudah berbagi resep lezatnya#JajananTradisional#Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya Laily Nurhayati -
Ongol Ongol Singkong Ongol Ongol Singkong
Ongol-ongol singkong adalah salah satu jajanan tradisional khas Jawa Barat yang banyak dijual, apalagi saat pagi hari. Jajanan ini biasanya memiliki warna yang mencuri perhatian. Rasanya cukup manis dan gurih dari taburan kelapa parut.Pada umumnya, ongol-ongol terbuat dari tepung sagu, lho. Tapi tak sedikit pula yang mengkreasikan bahan dasar jajanan tersebut dengan bahan lainnya, termasuk dari singkong.Bertepatan 2 kegiatan saat itu Market day si adik dan Hari Ibu di Kecamatan dengan tema Turunannya. Dari Singkong bisa buat ide Jualan kue tradisional.#108#Cemilan#Singkong#Kelapaparut#Jajanantradisional#IdeJualan#IsianSnackBox#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#BalonChallenge#SerbaSerbiKelapa#SuratUntulIbu#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Ongol-Ongol Singkong Ongol-Ongol Singkong
Ongol-ongol salah satu makanan khas Betawi.Ongol-ongol aslinya dari tepung sagu aren, dengan pemanis gula aren. Kata ongol dalam bahasa Betawi artinya kenyal.Pembuatan ongol-ongol kemudian berkembang menggunakan tepung tapioka. Sekarang ongol-ongol dapat juga dibuat menggunakan singkong segar diparut lalu diberi tepung jelly supaya kenyal.Ongol-ongol salah satu jajanan tradisional masih banyak ditemukan di pasar tradisional, apalagi saat bulan Ramadan, menjadi salah satu pilihan takjil.Cooksnap resep mbak @Kaianiandra , dengan penggantian nutrijel kuning menjadi nutrijel hijau.Terima kasih resepnya mbak Retno, semoga sehat selalu.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Retno#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa Erlina -
Ongol Ongol Singkong Ongol Ongol Singkong
Ongol-ongol adalah makanan tradisional khas Indonesia, khususnya di Jawa. Ongol-ongol terbuat dari tepung tapioka atau tepung aren yang diolah dengan cara direbus atau dikukus, kemudian dibentuk menjadi berbagai bentuk.Asal muasal ongol-ongol tidak dapat dipastikan secara pasti, namun dipercaya bahwa ongol-ongol telah ada sejak zaman dahulu di Jawa, khususnya di daerah pedesaan. Ongol-ongol sering disajikan sebagai kudapan atau makanan ringan, dan dapat dinikmati dengan berbagai topping atau saus.Ongol-ongol memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih, sehingga sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Kali ini aku mencoba untuk membuat ongol Ongol yang berbahan dasar dari singkong, tidak dibentuk bulat" tetapi aku menggunakan loyang dan setelah dingin aku potong". Rasanya enak, gurih dan manis,#RasaNusantara#GAS2025#CokpadCommunity_Bandung Chiensyn Kuliner -
Ongol Ongol Singkong Ongol Ongol Singkong
Awalnya ingin buat Ongol Ongol Singkong Pelangi, tapi jadinya perbedaan warnanya tidak terlalu terlihat. Ini karene saya yg sudah #tobat gula pasir maka menggunakan gula merah.Pewarnanya pun saya hanya menggunakan sedikit, dan warna merahnya saya menggunakan buah beet. But overall the taste is so good.Jika ingin warnanya terang, harus menggunakan gula putih.#Cookpadcommunity_JakartaTimur Rumaningsih -
Ongol Ongol Singkong Ongol Ongol Singkong
Akhirnya keturutan bikin ongol-ongol ..langsung ludes, orang rumah suka semuanya .. happy sekali kalau bikin bikin terus semuanya suka.. makasi resepnya mbak yayak ..#PejuangGoldenApron3#Tiramisu#CookpadCommunity_Malang#Salamgemes Deasy WN -
Ongol Ongol Singkong Ongol Ongol Singkong
suka bikin ongol2 singkong dr jaman anak2 GTM, sampe skrg masih suka jg kadang2 anak2 buat nyemilFitria Marlena
-
Ongol Ongol Singkong Ongol Ongol Singkong
Kemaren hbs nginap drmh kk trs plgnya dibawain singkong. Bingung dibikin apa krn klo digoreng aja udh biasa. Munculah ide pengen bikin ongol2, kebetulan udh lama bgt kepengen ongol2. 😆 Resep hasil liat dr berbagai sumber trs disesuaikan takarannya sm bahan yg ada. Yummy bgt... 👍😋 dithacartio -
Ongol Ongol Singkong Ongol Ongol Singkong
Pas maen kerumah ibu, qodarullah ibu pulang bawa singkong dari ladang. Rencananya mau di buat tape, pas banget nyari ragi di mana mana ga ada yg jual😂Yasudah akhirnya di bikin ini aja deh simple dan nikmat😍 Humairah Ibrahim -
Ongol Ongol Singkong Ongol Ongol Singkong
source : Wijdie Astuti#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_probolinggo#2019Terima kasih resepnya mba wiji, aku pake takaran kira2 biar cepet ngolahnyaOngol ongol adalah jajanan pasar warna warni yang bahan dasarnya adalah singkong. Aku pake singkong kuning, asli jebol sendiri dirumah, mangkanya rasanya enak hasilnya lembut.. Pas banget dinikmati musim hujan anget2**untuk takaran gula dan garam, sesuaikan sama brapa g/kg singkong yg kalian pake ya, karena beda orang beda juga takarnya Chika Rahmadafani -
Ongol Ongol Singkong Ongol Ongol Singkong
Ongol ongol singkong ini merupakan jajan favorit saya jika ke pasar. Biasanya dijual dalam bentuk potongan, tapi kali ini saya pingin tampil beda dengan mencetaknya di cetakan mini kayak gini. Lebih imut jadinya. Tentunya adonan harus disesuaikan supaya hasilnya tidak terlalu keras.#GAS2025#JajananPasar25#Kopijos_JajananPasar25#Kopijos_Juni2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
Ongol Ongol Singkong Ongol Ongol Singkong
Instagram @husnacookings || Youtube : Husna Cookings Husnacookings
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar