Bolu Tape Cokelat Keju

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 5 butirtelur
  3. 175 gramgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 1/2 sdtVanili
  6. Bahan B:
  7. 250 gramtape, buang sumbu dan haluskan
  8. 65 mlsantan Kara
  9. 2 sdmsusu kental manis
  10. Bahan C:
  11. 250 gramtepung terigu
  12. 27 gramsusu bubuk Dancow putih
  13. Bahan D:
  14. 200 grammentega cair
  15. Topping:
  16. Secukupnyakeju parut
  17. Secukupnyachoco chips

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan B aduk rata, kemudian kukus 10 menit kemudian dinginkan. Cara ini agar bolu tahan lama dan tidak cepat berjamur.

  2. 2

    Mixer semua bahan A dengan kecepatan tinggi selama 15 menit. Lalu masukan bahan B dan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

  3. 3

    Selanjutnya masukan bahan C yang sudah diayak sedikit demi sedikit hingga tercampur rata, jangan terlalu lama. Matikan mixer.

  4. 4

    Terakhir masukan bahan D aduk rata dengan menggunakan spatula. Lalu masukan sedikit choco chips ke dalam adonan. Aduk rata.

  5. 5

    Tuangkan adonan ke dalam loyang ukuran 22 cm dan beri taburan choco chips dan parutan keju, atau sesuai selera. Masukan ke dalam oven kurang lebih 45 menit atau sampai matang sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Putri Pitasari
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa