Ayam Ala Richeese

Ridanti Vinita
Ridanti Vinita @cook_21042749
Sidoarjo, Jawa Timur

Dua brand ayam enak yg selalu jadi favorit. Gaada yang ngalahin :
1) KFC
2) Richeese

Special edition, first recipe didedikasikan untuk Ayam ala Richeese saja yaa

Ayam Ala Richeese

Dua brand ayam enak yg selalu jadi favorit. Gaada yang ngalahin :
1) KFC
2) Richeese

Special edition, first recipe didedikasikan untuk Ayam ala Richeese saja yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45-60 menit
2 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. Tepung bumbu (saya pakai Kobe)
  3. Jeruk nipis
  4. Bahan Saus Ala Richeese
  5. 4 sdmSaus BBQ
  6. 4 sdmSaus Tomat
  7. Saus Sambal (sesuai selera)
  8. Bawang putih (saya pakai bubuk)
  9. Garam
  10. Gula
  11. Air

Cara Membuat

45-60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Balurkan dengan jeruk nipis untuk marinasi. Diamkan sebentar. Ungkep dengan air sampai matang.

  2. 2

    Siapkan larutan tepung basah dan tepung kering seperti menggoreng ayam crispy biasanya. Balurkan ayam dengan tepung basah lalu ke tepung kering. Bisa dilakukan berkali-kali sesuai selera. Goreng ayam sampai berwarna keemasan.

  3. 3

    Siapkan bahan saus. Panaskan wajan atau teflon. Masukkan saus BBQ, saus tomat, saus sambal. Aduk rata. Tambahkan bawang putih bubuk (bisa pakai bawang putih cincang, tumis dahulu jika pakai cincang). Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk hingga mulai mendidih.

  4. 4

    Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi ke dalam saus. Masak hingga seluruh ayam tertutupi saus.

  5. 5

    Hidangkan ke piring cantik Anda atau bisa untuk bekal anak dan bekerja. Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ridanti Vinita
Ridanti Vinita @cook_21042749
pada
Sidoarjo, Jawa Timur

Komentar (4)

Ristiyawati
Ristiyawati @cook_22272297
Ayamnya di ungkep dulu gpp ya bun?? Saat penepungan apakah nempel di ayamnya bun??🙏😊

Resep Serupa