Lumpia ayam dan kulit semangka

Elisa’s Kitchen
Elisa’s Kitchen @ElisaCantlon
Texas

Cemilan enak di Segala suasana. Untuk penggemar lumpia yang kurang suka dengan rebung bisa di ganti dengan parutan kulit semangka atau bengkuang juga bisa. Pengen ngemil pakai stock yg ada di kulkas aja bahan nya . #weekendchallenge #masaksemuabagian

Lumpia ayam dan kulit semangka

9 orang berencana membuat resep ini

Cemilan enak di Segala suasana. Untuk penggemar lumpia yang kurang suka dengan rebung bisa di ganti dengan parutan kulit semangka atau bengkuang juga bisa. Pengen ngemil pakai stock yg ada di kulkas aja bahan nya . #weekendchallenge #masaksemuabagian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 porsi
  1. 1 kgayam yg sudah di giling
  2. 1 butirkulit semangka kupas bagi an yang hijau lalu parut korek api
  3. 6 siungbawang merah iris
  4. 8 siungbawang merah iris
  5. 2 sdmkecap asin
  6. 2 sdmkecap Manis
  7. 1 sdmgaram
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdtkaldu ayam
  10. 3 butirtelor
  11. Kulit lumpia
  12. Perekat :
  13. 1 sdmtepung terigu
  14. 2 sdmair
  15. Minyak Goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Panaskan minyak lalu Tunis bawang merah Dan bawang putih sampai harum, Masukkan telor > orak arik sebentar lalu Masukkan ayam.

  3. 3

    Masukkan garam, kecap, merica Dan kaldu > aduk biar bumbu merata. Setelah ayam berubah warna, Masukkan kulit semangka parut. Masak hingga Bumbu meresap Dan matang. Angkat Dan tiriskan, biarkan dingin.

  4. 4

    Setelah dingin, siapkan Kulit lumpia, ambil selembar lalu isi dengan ayam tumis 2 sendok makan, lipat seperti amplop lalu gulung Dan rekatkan dengan bahan perekat. (Tepung Dan air di campur)

  5. 5

    Panaskan minyak di penggorengan, lalu Goreng lumpia hingga warna kecoklatan. Angkat Dan tiriskan. Hidangkan dengan saus kesukaan atau Cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elisa’s Kitchen
Elisa’s Kitchen @ElisaCantlon
pada
Texas

Komentar

Resep Serupa