Bolu ChocoLava
@cookpad_id
@cookpadcommunity_id
@cookinglover.id
Bolu coklat yang nyoklat buanged siapa yg ngga suka sih? Mayoritas anak2 pecinta dr bolu jenis bgni (termasuk emaknya) hihii
Bolu ini sebenarnya udah nemplok di draft sejak bulan lalu krn proses pembuatannya saat anakku berulang tahun. Dan hari ini diterbitkan untuk meramaikan kocokan mba @ning dengan tema #Semarak_BoluRomaku
Bolu ini mirip2 ama blackforest hanya saja saya menggunakan metode kukusan, dan tidak melapisinya cream tetapi memberi ganache coklat dan garnish dcc leleh serta hiasan stroberi sbg toppingnya.
#KreasiBoluRomaku
#CookpadCommunity_Depok
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#PejuangGoldenApron3
Bolu ChocoLava
@cookpad_id
@cookpadcommunity_id
@cookinglover.id
Bolu coklat yang nyoklat buanged siapa yg ngga suka sih? Mayoritas anak2 pecinta dr bolu jenis bgni (termasuk emaknya) hihii
Bolu ini sebenarnya udah nemplok di draft sejak bulan lalu krn proses pembuatannya saat anakku berulang tahun. Dan hari ini diterbitkan untuk meramaikan kocokan mba @ning dengan tema #Semarak_BoluRomaku
Bolu ini mirip2 ama blackforest hanya saja saya menggunakan metode kukusan, dan tidak melapisinya cream tetapi memberi ganache coklat dan garnish dcc leleh serta hiasan stroberi sbg toppingnya.
#KreasiBoluRomaku
#CookpadCommunity_Depok
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Lelehkan margarine&dcc hingga lumer dengan cara di tim diatas air panas. Sementara Mixer telur, gula pasir, bp,sp, garam dan vanili sampai kental berjejak sekitar 15 menit lalu matikan mixer,tambahkan campuran terigu dan coklat bubuk aduk rata dengan spatula(jangan overmix agar tidak bantet) tambahkan larutan margarine dan dcc tadi aduk rata.
- 2
Masukkan ke loyang kukusan yang telah diolesi Carlo, tuang 1/2 bagian adonan dan bagian tengah taburi mesis sesuai selera lalu timpa kembali adonan hingga habis.
- 3
Kukus adonan hingga matang (sekitar 30menit) tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan ya..setelah matang balikkan bolu tunggu dingin lepaskan loyangnya
- 4
Bikin coklat leleh dengan cara panaskan dcc,margarine dan susu hingga bener2 larut lalu tuang ditengah2 bolu
- 5
Bikin kembali dcc yang di tim tanpa campuran apapun untuk garnish atas lalu siramkan ke atas bolu hingga tertutup semua bagian bolu dan beri taburan gula halus,taburan mesis,sprinkle serta stroberi diatasnya. Dan bolu ChocoLava siap disajikan dingin. Sensasi melelehnya saat dipotong mom..bikin anak2 happy... selamat mencoba 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu kukus chcolatos lava cake Bolu kukus chcolatos lava cake
Karena penasaran dengan bolu kukus yg mekar lembut . Kebetulan kemarin ada obral meseis jadi dah bolu kukus ala molten lava cake
-
Bolu Coklat Kukus (Choco Lava Marmer Cake) Bolu Coklat Kukus (Choco Lava Marmer Cake)
Si kecil minta dibuatin kue terus, akhirnya ulak alik resep di cookpad. Nemu yg pas, dicoba deh..
-
Bolu chocolava Bolu chocolava
Ini jadi salah satu bakulan saya yang paling banyak peminatnya...🤭😅
-
-
Choco Lava Choco Lava
Nyoba bikin cake yg lagi kekinian.. Pas dipotong lumer dan nyoklat bgt enak. Kuncinya jangan kelamaan kukusnya cukup 5 menit aja..
-
Choco Lava Choco Lava
Habis setrika pengen yang manis manis jadilah buat choco lava sekalian setoor arisan recooknya mba ana @Ana Indrawati pemenang arisan recook yang ketiga.#arisanrecookcookpadersjawabali #cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookpadersjawabali#arisanrecook
-
Choco Lava Choco Lava
Source : Kheyla's KitchenAlhamdulillah liat resep mb Khey, eksekusi, langsung loncat2 seneengnyaa pooolll, berhasil dan enaaak ❤️❤️#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Choco Lava Choco Lava
Coba cari-cari resep choco lava kemudian saya kreasikan sendiri sesuai lidah saya. Enjoy cooking
-
Choco Lava Choco Lava
Udah lamaaaa banget ngesave resep ini di @cookpad_id yess Choco Lava, tapi baru kali ini nyobain bikinnya. Cara buatnya gampang bgt, ini aja ata yang ngaduk ngaduk sendiri *dikira mainan kali, emaknya mau buat kue, dia yg repot banget 😂😅
-
Choco Lava Choco Lava
Kemarin2 siy sempet udh menyerah kalo mau buat kue ini, krna over cook aja lumernya ilang, kcepetan di angkat jg masih lembekbekkk, dan kmrn nyoba buat lg krna mndadak pengen dan dg sdkit merubah resep dr yg sblm2nya😁😁
-
-
Molten Choco Lava Molten Choco Lava
Buatnya gampang kok, bahannya juga mudah. Tantangannya tuh pas mau moto, dimana cake harus dalam keadaan hangat supaya lelehannya keluar dgn lancar jaya. Trus tantangan lainnya pas ide sendiri naro whip cream diatasnya utk styling (pa’an siy gegayaan 😅). Lah kudu gercep dah ya takutnya keburu leleh itu whip cream 🏃🏽♀️. Daan akhirnya dua-tiga kali jepret, done! Si Choco Lava langsung dinikmati sendiri deh di tkp.Asli gak nyesel deh buat ini 😍Souce: Pawon Indo Bule#moonaskitchen #moonascake #moonas_chocolava
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar