Udang Goreng Tepung

Shanty Yuniar
Shanty Yuniar @antikyuniar
Kota Blitar

Sumber: @Desriayu_Ecy

Bismillah...
Alhamdulillah tengok kulkas masih punya udang dan kali ini cooksnap Udang Goreng Tepungnya teh @Desriayu_Ecy . Enak banget apalagi dicocol sama saus sambal. 🤤
Terimakasih resepnya salam sehat selalu.❤

#ArisanCooksnap_Desriayu
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_blitar
#SalamKompakSelalu

Udang Goreng Tepung

12 orang berencana membuat resep ini

Sumber: @Desriayu_Ecy

Bismillah...
Alhamdulillah tengok kulkas masih punya udang dan kali ini cooksnap Udang Goreng Tepungnya teh @Desriayu_Ecy . Enak banget apalagi dicocol sama saus sambal. 🤤
Terimakasih resepnya salam sehat selalu.❤

#ArisanCooksnap_Desriayu
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_blitar
#SalamKompakSelalu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan I
  2. 250 gramudang, kupas buang kepalanya
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1/4 sdtgaram
  5. Bahan II
  6. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  7. 3 sdmtepung terigu
  8. Bahan III
  9. 5 sdmtepung terigu
  10. 2 sdmtepung beras
  11. 1/2 sdtbaking powder, tambahan saya
  12. 1/4 sdtmerica bubuk
  13. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1/4 sdtgula pasir, sy skip
  16. 1 btrtelur, kocok lepas
  17. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang lalu kucuri udang dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 5 menit

  2. 2

    Campur bahan II, gulingkan udang kedalam bahan II kemudian celupkan kedalam telur,
    gulingkan kedalam campuran tepung bahan III sambil dicubit cubit.
    (jika ingin tepungnya lebih tebal, lakukan pencelupan 2x lalu gulingkan lagi ke tepung bahan III).

  3. 3

    Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning keemasan.

    Sajikan udang goreng tepung dengan saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanty Yuniar
Shanty Yuniar @antikyuniar
pada
Kota Blitar

Komentar

Resep Serupa