Ayam Goreng Mentega

38 orang berencana membuat resep ini

Posbar Arisan Cocomba dengan Pemenang Teh Ambarshaft.
#BandungArisanRecook4_AmbarShaf
#Cookpadacommunity_Bandung
#AuthorBandungHebring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (saya pakai filet)
  2. 1jeruk nipis
  3. secukupnyaGaram
  4. Bumbu iris:
  5. 1/2bawang bombay
  6. 3bawang putih
  7. 1tomat
  8. 1cabe merah
  9. Bumbu lainnya:
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 cmjahe geprek
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 1 sdmminyak wijen
  17. 2 sdmmargarine untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit,bilas kembali. Lalu goreng ayam setengah matang/hingga kecoklatan, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan margarin, masukkan irisan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga layu. Masukkan daun jeruk,jahe dan tomat.

  3. 3

    Masukkan cabe merah, ayam dan kecap manis. Tambahkan garam, merica dan gula. Beri air secukupnya lalu biarkan menyerap. Terakhir tambahkan minyak wijen. Koreksi rasa dan angkat.

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MD's Kitchen
MD's Kitchen @cook_7334375
pada
Purwakarta,Bandung,Solo
"My Kitchen My Rule ⚘"PNS (Pegawai Nippon Steel 😁) & mom of 2 🙅‍♂️🙅‍♀️."Marelly Damayanti"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa