Somen Miso Soup

Agnes エミリア 💕
Agnes エミリア 💕 @agnes_emilia
Bandung, Indonesia

Hari ini anak saya ada kuliah online pagi2 dan biasanya dia baru sarapan setelah beres kuliah. Karena hari ini saya libur, saya buatkan sarapan yg simple dan bisa dia makan sambil kuliah. Eh, lagi kuliah harusnya ga boleh sambil makan ya? 🤭

Somen Miso Soup

7 orang berencana membuat resep ini

Hari ini anak saya ada kuliah online pagi2 dan biasanya dia baru sarapan setelah beres kuliah. Karena hari ini saya libur, saya buatkan sarapan yg simple dan bisa dia makan sambil kuliah. Eh, lagi kuliah harusnya ga boleh sambil makan ya? 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 200 grsomen
  2. 1 bhterong ungu
  3. 1 sachetbumbu dashi
  4. 1 sdmmiso
  5. 1 ltrair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Terong dicuci lalu dipotong2 kotak. Rebus terong bersama bumbu dashi sampai mendidih dan terong layu.

  2. 2

    Setelah terong lunak, masukkan somen. Masak sebentar sekitar 2 menit, lalu matikan api.

  3. 3

    Masukkan miso ke dalam centong sup, lalu cairkan dengan kuah dashinya. Jika kurang asin, miso dapat ditambahkan.

  4. 4

    Angkat, sajikan. Somen harus segera dimakan/dihabiskan, Karena dia menyerap air. Jika kelamaan, nanti kuahnya bisa habis terserap somen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes エミリア 💕
pada
Bandung, Indonesia
Hi....! 🙋 I'm Emi エミ 🤝I had just started cooking seriously since covidHalf blood Japanese and Javanese living in Bandung, Indonesia 🎌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa