Saikoro Wagyu Lada Hitam

Sisi's Kitch ❤️
Sisi's Kitch ❤️ @Sisi_kitch
BSD Tangerang

Klo biasanya bikin sapi lada hitam menggunakan daging biasa yg dipotong tipis. Kali ini coba bikin menggunakan Saikoro Beef Patty tanpa perlu di marinasi dulu. hasilnya super lembut dan praktis. Bikinnya ga pake lama.. sreng, sreng, sreng, aduk2 langsung jadi ☺️

Saikoro Wagyu Lada Hitam

Klo biasanya bikin sapi lada hitam menggunakan daging biasa yg dipotong tipis. Kali ini coba bikin menggunakan Saikoro Beef Patty tanpa perlu di marinasi dulu. hasilnya super lembut dan praktis. Bikinnya ga pake lama.. sreng, sreng, sreng, aduk2 langsung jadi ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 300 grdaging saikoro
  2. 1/2 bhmasing2 paprika merah, kuning dan hijau potong kotak
  3. 1 bhbawang bombai potong kotak
  4. 3 siungbawang putih cincang
  5. 1 ruasjahe, geprek
  6. Segenggamkacang mede
  7. Bumbu pelengkap
  8. 3 sdmsaori lada hitam
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 2 sdmminyak wijen untuk menumis
  11. 50 mlair
  12. Secukupnyalada hitam grider (optional)
  13. Secukupnyagula garam dan kaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Tumis bawang putih cincang dan jahe menggunakan minyak wijen sampai wangi, kemudian masukkan sebagian bawang bombai (sisanya buat dimasukkan terakhir)

  3. 3

    Kemudian masukkan saikoro beefnya. Aduk2 sampai berubah warna. tambahkan air, saos lada hitam, kecap, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk sebentar sampai bumbu meresap dan air menyusut

  4. 4

    Tambahkan lada hitam grinder (bubuk) kemudian masukan paprika dan sisa bawang bombai, aduk rata

  5. 5

    Terakhir tambahkan kacang mede. Tes rasa dan saikoro lada hitam siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sisi's Kitch ❤️
pada
BSD Tangerang

Komentar

Resep Serupa