Kentang garing kriyuk (kentang mustafa)

Dewi Nur Aeni
Dewi Nur Aeni @cook_14994969
Tegal

Masakin buat bebeb pas tanggal tua (suruh buat lauk malah dicemilin)

Kentang garing kriyuk (kentang mustafa)

Masakin buat bebeb pas tanggal tua (suruh buat lauk malah dicemilin)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 orang
  1. 500 grkentang kupas serut cuci sampai airnya bening
  2. 250 grkacang tanah kupas yg gede2
  3. 10 buahcabe keriting
  4. 10 buahcabe rawit merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. Garam
  8. Penyedap
  9. Lada
  10. Gula pasir
  11. Minyak untuk mnggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng kentang dalam minyak panas yg banyak, pake wajan yg gede isi minyaknya setengah wajan aja, masukin kentangnya dikit2 sampai semua kentang kerendam pakai api sedang sesekali diaduk biar misah2, setelah matang tiriskan lakukan sampai habis

  2. 2

    Goreng kacangnya juga

  3. 3

    Rebus cabai dan bawang sampai lunak, blender sampai halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus tadi masukan garam, penyedap lada tumis sampai air menyusut baru masukan gula pasir aduk2 koreksi rasa, matikan api

  5. 5

    Tunggu bumbu tumis dingin baru masukan kentang goreng dan kacang gorengnya aduk2 sampai rata

  6. 6

    Simpan pakai wadah kedap udara

  7. 7

    Selesai😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Nur Aeni
Dewi Nur Aeni @cook_14994969
pada
Tegal
Istimewa gak pake 🥚🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa