Bolu Kukus Kulit Pisang

Rini Julia
Rini Julia @reeneeJulia
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Source : slicecuteake https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11577524-kue-kulit-pisang-gula-merah-kukus

Ikutan challenge nya cookpad niih..., #Masak setiap bagian
Kebetulan punya pisang ambon.

Biasa di pake buahnya utk bikin kue, smoothies atau di makan langsung.

Kali ini kulitnya yg kita gunakan utk di jadikan makanan! Wadoooh cukup kaget juga yaa. .. ternyata bisa lho kulit pisang di jadikan aneka makanan lezat!

Hanya saya melakukan penyesuaian bahan yg ada di rumah saja, jd saya buat Bolu Kukus Kulit Pisang.

Setelah di proses dan bolu nya jadi, saya agak² takut siih teringat kulit pisangnya 😂😂
Tapi saya coba sedikit demi sedikit ternyata enak juga... kulit pisang di jadikan Bolkus 👌👌 dan gak berasa kulit pisang ya.

Resep saya intip dari resep nya mbak
@slicecutecake.
Makasih yaa mbak resepnya enak dan sangat mudah membuatnya.

#masaksetiapbagian
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_Bekasi
#bokukukuskulitpisang
#reseprinijulia

Bolu Kukus Kulit Pisang

Source : slicecuteake https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11577524-kue-kulit-pisang-gula-merah-kukus

Ikutan challenge nya cookpad niih..., #Masak setiap bagian
Kebetulan punya pisang ambon.

Biasa di pake buahnya utk bikin kue, smoothies atau di makan langsung.

Kali ini kulitnya yg kita gunakan utk di jadikan makanan! Wadoooh cukup kaget juga yaa. .. ternyata bisa lho kulit pisang di jadikan aneka makanan lezat!

Hanya saya melakukan penyesuaian bahan yg ada di rumah saja, jd saya buat Bolu Kukus Kulit Pisang.

Setelah di proses dan bolu nya jadi, saya agak² takut siih teringat kulit pisangnya 😂😂
Tapi saya coba sedikit demi sedikit ternyata enak juga... kulit pisang di jadikan Bolkus 👌👌 dan gak berasa kulit pisang ya.

Resep saya intip dari resep nya mbak
@slicecutecake.
Makasih yaa mbak resepnya enak dan sangat mudah membuatnya.

#masaksetiapbagian
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_Bekasi
#bokukukuskulitpisang
#reseprinijulia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 60 GrKulit Pisang (± 2 Bh Kulit Pisang)
  2. 160 GrTerigu pro rendah
  3. 100 MLAir Hangat
  4. 80 GrGula Palem (saya gula palem di tambah gula pasir sedikit)
  5. 3-4 GrRagi Instant
  6. 2,5 GrBaking Powder
  7. 1 ButirTelur
  8. 2 MLBanana Essence /vanili
  9. 20 Grbuah kering dan potongan pisang utk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pisang yang belum di kupas dengan air dan garam, gunakan kulit pisang saja, potong dan rebus dengan air dan sedikit garam. Hingga berwarna coklat dan lunak,blender.

  2. 2

    Siapkan air hangat, masukan gula dan tambahkan ragi aduk rata, Kemudian ayak terigu dan baking powder kocok dengan mixer/whisker, masukan kulit pisang yang sudah di blender aduk dan tambahkan telur, dan buah campuran kering.

  3. 3

    Tutup plastic wrap diamkan ± 30 menit hingga adonan bergelembung. Panaskan kukusan. Olesi loyang dengan minyak kemudian masukan adonan dalam loyang. Kukus ± 15 menit.

  4. 4

    Setelah 15 menit,buka kukusan tambahkan potongan pisang, dan buah kering di atasnya. Kemudian kukus kembali sampai 35 menit dengan api besar(wajib sesuaikan dg kompor masing). Selesai, setelah matang keluarkan dari loyang potong jika kue sudah matang tidak akan lengket, dan terlihat bersarang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Julia
Rini Julia @reeneeJulia
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Love Cooking and Bakingig : ReeneeJulia
Lebih banyak

Komentar (6)

Indri Arwin
Indri Arwin @indri_arwin
Resepku udah diposting sebelum ada challenge ini mba rini .. Bikin yg lain lagi deh 😔

Resep Serupa