Almond Milk No Sugar (DIET)

Ceritanya sering beli almond milk dan kalo dipikir-pikir harganya lumayan size 250 ml harga kisaran 20-30 rb udh gitu banyak banget gulanya. Kenapa ga coba bikin sendiri aja. Ternyata bikinnya gampang dan bisa disesuaikan selera mau kental atau engga. Kalo saya sekalian buat nurunin berat badan jadi minum di malam hari sebagai pengganti makan malam. Lumayan bikin kenyang dan pasti melancarkan asi juga. So far banyak manfaatnya pokoknya.
Rasa manis dari madu & kurma ya. Jadi emang no sugar. Rasanya gurih karena pake sedikit garam. Mantep dah pokoknya 😍😍🥳 oh ya saya pake jenis yang panggang karena sekalian biar bisa dicemilin 😄
Langsung aja di coba
Source : Michelle Melinda
Almond Milk No Sugar (DIET)
Ceritanya sering beli almond milk dan kalo dipikir-pikir harganya lumayan size 250 ml harga kisaran 20-30 rb udh gitu banyak banget gulanya. Kenapa ga coba bikin sendiri aja. Ternyata bikinnya gampang dan bisa disesuaikan selera mau kental atau engga. Kalo saya sekalian buat nurunin berat badan jadi minum di malam hari sebagai pengganti makan malam. Lumayan bikin kenyang dan pasti melancarkan asi juga. So far banyak manfaatnya pokoknya.
Rasa manis dari madu & kurma ya. Jadi emang no sugar. Rasanya gurih karena pake sedikit garam. Mantep dah pokoknya 😍😍🥳 oh ya saya pake jenis yang panggang karena sekalian biar bisa dicemilin 😄
Langsung aja di coba
Source : Michelle Melinda
Cara Membuat
- 1
Saya ga pake ukuran ml ya tp pake ukuran 1:3 (kalo mau agak encer 1:4). Jadi pake cangkir kaya gini. Nah nanti airnya berarti 3 kali cup ini. Jadi ukuran tergantung gelas/wadah yang dipake. Isi almond sampai penuh seperti gambar.
- 2
Rendam almond dengan air matang semalaman 8-12 jam. Saya tutup kemudian masukkan kulkas. (Air rendaman jangan dibuang ya bisa buat siram tanaman)
- 3
Setelah dibuang airnya. Masukkan almond ke dalam blander tambahkan air 3 x ukuran cup yang dipakai. Masukkan kurma (boleh merk apa aja) saya pake palm fruit konon yang sukkari lebih enak. Kemudian sejumput garam (dikit aja ya) dan madu 1 sdm.
- 4
Blander kurma dengan kecepatan low hingga high sampai halus.
- 5
Kemudian tuang susu almond ke saringan yang sudah dilapisi kain bersih. Atau bisa menggunakan kain saringan tahu kebetulan saya ga punya. Kemudian peras sampai ampasnya kering.
- 6
Sisihkan ke dalam wadah. Untuk yang pengen lebih smooth bisa diblander ulang ya susu almond nya. Kalo saya cukup sekali aja. Dan dapatnya saya 600 ml.
- 7
Simpan susu almond ke dalam botol kaca/plastik. Di kulkas bawah tahan sekitar 3 harian. Bisa juga di freezer. Bisa membuat sesuai kebutuhan. Sebaiknya tidak lewat 3 hari supaya lebih fresh.
- 8
Nah untuk ampas Almond yang lumayan banyak jangan dibuang ya. Bisa dijadikan tepung tentu lebih sehat. Panggang sisa almond dengan suhu 150° kurleb 40 menitan. Jika tidak punya oven bisa di sangrai di wajan tanpa minyak sampai kering. Setelah kering lalu blander dan simpan di wadah tertutup. Tepung almond bisa dikreasikan menjadi cookies, pancake dll 🥰🥰 selamat mencoba salam sehat.. 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sugar Free Almond Milk Sugar Free Almond Milk
Berhubung masih dalam suasana bulan suci ramadhan, banyak sekali saya temui penjual kurma alhasil kali ini saya buat susu almondnya pakai kurma saja.. (ps. biasanya selalu buat pake gula biasa ehehe) Nah ternyata endeus bangett pokoknya rasanya gak kalah manis deh, tapi mungkin akan lebih manis lagi kalo sambil liat senyum kamu sih☺️ Ira Pramesti -
Almond Milk Almond Milk
Coba beralih ke susu sumber nabati, ternyata enak dan penuh manfaat.Saya nyesel... Nyesel kenapa baru coba sekarang...Susunya ringan, Enak dan pasti sehat...#produkAllah#jsr1. Menyehatkan jantungSusu almond tidak mengandung kolesterol atau lemak jenuh. Kandungan sodiumnya juga rendah dan lemak sehatnya tinggi yang membantu mencegah tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.2. Membantu menurunkan berat badan1 gelas susu almond mengandung hanya 39 kalori, setengah dari kalori yang tedapat pada susu skim sapi.3. Tulang jadi lebih kuatSusu almond mengandung kalsium dan vitamin D yang lebih baik dari susu sapi4. Mengurangi risiko diabetesSusu almond (tanpa gula putih) memiliki karbohidrat rendah, yang berarti ia tidak langsung meningkatkan kadar gula darah, jadi mengurangi risiko terkena diabetes.5. Tidak mengandung laktosaOrang yang intoleransi laktosa kesulitan mencerna gula dalam susu sapi. Jika sering sakit perut atau diare setelah minum susu, mungkin kamu juga mengidap intoleransi laktosa. Jadi, susu almond lebih cocok dikonsumsi.6. Untuk promilMenyehatkan sistem hormonal, termasuk hormonal dalam tubuh wanita. Melfi Suryaningsih -
Almond Milk Almond Milk
Takaran air dan pemanis sangat bergantung selera masing2 ya. Yg ku buat ini jadinya agak kental, bisa ditambah air kalo suka yg lebih encer. Pemanis juga bebasss mau pakai kurma/gula pasir/palm sugar/brown sugar silahkanMega AR
-
Almond Milk Almond Milk
Kalo ditanya kekininan ala Mama, ya ini, almond milk. Sekarang kan lagi trennya dairy free, jadi kita dirumah juga mulai membiasakan diri ga pake susu sapi lagi, karena susu sapi bisa micu alergi yaa. Khususnya anak2 dirumah, karena ada turunan alergi, jadi suka pada beruntusan.Mama akhirnya saranin minum almond mylk ajah, akhirnya sekarang kita buat itu terus de pengganti susu sapi.#SatuResepSatuPohon #teamtrees #kekinianalaibu #semuatentangibu Heidi -
Almond Milk Almond Milk
Suka sama susu almond, tapi kalo beli lumayan juga yaah harganyaa 😁.. Yuuk bikin sendiri, gampang banget Etania Mandasari -
Almond milk Almond milk
Minum susu tapi takut gemuk? Bikin susu almond aja, selain sehat almond jg banyak mengandung vitamin dan banyak manfaatnya. Caranya gmpg cuma butuh blender, tapi jng pakai blender bekas mamak kau blender bumbu ya 🤣 terus ampas almond jg bisa dibikin brownies,selai atau cookies, biar ga rugi sis.. resep cookies dari ampas nanti aku share disebelah 👈🏼#dian_baking_experiment#cookies #almondcookies #almondpulp #almondmilk #susualmond Miss Dian -
Almond Milk Almond Milk
Singkat cerita, lagi ngiler pingin almond milk yang dijual online tapi mau beli gak bisa dikirim alias bisa rusak susunya. Alhasil berhasil untuk bikin sendiri. Cocok untuk yang sedang menjalankan diet, karena susu ini rendah kalori dan juga cocok buat anak-anak yang tidak suka konsumsi susu sapi.Melati
-
Almond Milk Almond Milk
Pengen almond milk reju** yg suka dijual di mal2. Tp karna disini ga ada, akhirnya coba2 bikin sendiri.Tidak ada penambahan gula, pemanisnya dr kurma atau madu.Hasilnya cukup kental, dan aroma kacangnya masih agak kuat.#cookpadcommunity_semarang Nayla's Kitchen -
Almond Milk Almond Milk
Kesukaan saya kalau ini. Udah lama bikin almond milk, cuma baru kali ini aja didokumentasikan lebih lengkap, jadi diupload ulang. Almond milk rasanya enak dan creamy, selain itu juga buatnyagampang. Saya biasa suka minum langsung atau dijadikan campuran overnight oatsKalau mau lebih kental, almond bisa ditambah ya MomsYuk bikin Moms 😊❤️#kedapuraja#almondmilk#susualmond#PejuangGoldenApron3 Atlee -
Almond Milk Almond Milk
Lagi suka eksperimen plant based milk. Kali ini bikin almond milk karena super simple dan ga perlu dimasak. Versi resep ini unsweetened tapi kalau emang mau ditambah pemanis pun bisa banget. Biasanya ada yang pake kurma, madu, atau gula pasir biasa. Tapi jujur untuk saya, versi unsweetened ini pun sudah ada rasa manis alami dari almondnya.Oh iya, yang perlu diperhatikan di sini, untuk air perendaman almond dan blendernya HARUS AIR MATANG yah, karena susu almond ini tidak dimasak lagi seperti susu kedelai. Kemudian ketika menyaring, kalau kalian akan memeras dengan tangan, sebaiknya gunakan sarung tangan agar susu tidak cepat basi. catherine -
Almond Milk Almond Milk
Di gerai cafe ternama, minuman berbhn dasar almond milk dihargai tinggi. Memang modal bikin sendiri juga ga murah, tp minimal bisa dpt jauh lebih bnyk kan ketimbang beli 😁Bisa pakai raw almond ataupun roasted almond.Takaran almond : air = 1 : 4 Indah Mulia -
Almond Milk Almond Milk
Yg di foto ini aku gak pake saringan kain. Tapi buatku sih gak masalah.Takaran air tergantung selera kekentalan.Bisa diminum langsung, bisa juga buat campuran kopi, cokelat, alpukat, chia seeds pudding, dan lain2. Sehat.. sehat.. sehat.. ❤ Backyard Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)