Lontong Cetakan Stainless Mudah, Enak, dan Aman

Bundadari ✅
Bundadari ✅ @bundadari
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Jadi klo mw bikin ketupat ga harus nunggu lebaran bun, soalnya susah cari kerangka ketupat. Beli di online banyak, tp cari yang stainless ya (isi 12). Harganya ga terlalu mahal kok, awet dan aman pakainya dibanding palstik ya Bun. Ceritanya aku mau buat lontong Medan, jadi buat lontongnya sehari sebelumnya ya biar ga repot. Disini aku cuma pakai 10 cetakan saja y Bun.

Lontong Cetakan Stainless Mudah, Enak, dan Aman

Jadi klo mw bikin ketupat ga harus nunggu lebaran bun, soalnya susah cari kerangka ketupat. Beli di online banyak, tp cari yang stainless ya (isi 12). Harganya ga terlalu mahal kok, awet dan aman pakainya dibanding palstik ya Bun. Ceritanya aku mau buat lontong Medan, jadi buat lontongnya sehari sebelumnya ya biar ga repot. Disini aku cuma pakai 10 cetakan saja y Bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 jam
15 orang
  1. secukupnyaBeras
  2. secukupnyaAir
  3. secukupnyaDaun pisang

Cara Membuat

2-3 jam
  1. 1

    Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan di potong sesuai ukuran cetakan termasuk tutup. 1 tutup aku pakai 2 lembar daun pisang supaya tebal. Bisa lihat di gambar ya

  2. 2

    Cuci bersih beras, dan rendam dengan air selama 25 menit.

  3. 3

    Masukan daun pisang kedalam cetakan

  4. 4

    Setelah itu, masukan beras setengah lebih dikit dari ukuran cetakan. Simplenya, masukkan dulu ukuran beras setengah cetakan, trus nambah sedikit lagi aja berasnya supaya padat ya. Jangan lupa tutup cetakan

  5. 5

    Masukkan ke dalam wadah, kukusan besar, siram dengan air sampai tenggelam ya

  6. 6

    Masak 3 jam, kalau selama masak air berkurang bisa ditambahkan pokoknya jangan sampai air di bawah cetakan ya.

  7. 7

    Setelah 3 jam, dinginkan 25 menit. Keluarkan lontong dari cetakan supaya tidak lengket saat dikeluarkan.

  8. 8

    Lontong siap digunakan, rasanya enak pokoknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bundadari ✅
Bundadari ✅ @bundadari
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
Aku suka masak & travelingIG, TIKTOK, LEMON : dapoer.bundadariEnjoy cooking !
Lebih banyak

Komentar (10)

Nurul Sang Penyayang
Nurul Sang Penyayang @_cahaya183010
@Bundadari semisal daun pisang yg ada didlm.cetakan da. Yg paling ujung di.beri lidi gt bs kan ya ...

Resep Serupa