Sup ayam dengan puree tomat (Menu diet GM hari ke-5)

Merry Triani Panjaitan
Merry Triani Panjaitan @merrymasakmasak
Depok

Lagi diet GM bingung hari ke-5 dikreasikan apa daging ayam dan tomat. Cari2 di cookpad nemu deh resep mba Thia’s dish, jadilah recook ini. Selamat mencoba 🤤

Sup ayam dengan puree tomat (Menu diet GM hari ke-5)

52 orang berencana membuat resep ini

Lagi diet GM bingung hari ke-5 dikreasikan apa daging ayam dan tomat. Cari2 di cookpad nemu deh resep mba Thia’s dish, jadilah recook ini. Selamat mencoba 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 280 gramdada ayam (buang kulitnya, potong dadu)
  2. 4 buahtomat (dijadikan puree)
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 5 buahcabe rawit merah
  8. secukupnyaGaram himalaya
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaLada
  11. secukupnyaExtra virgin olive oil

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong dadu dada ayam kemudian marinasi dengan jeruk nipis, garam dan lada secukupnya. Diamkan.

  2. 2

    Puree tomat : rebus tomat sampai kulitnya mengelupas. Kemudian dinginkan sebentar, lalu blender tomat yang kulitnya telah dikupas (tidak usah ditambahkan air).

  3. 3

    Iris2 bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Siapkan wajan yang telah diisi dengan extra virgin olive oil, lalu tumis bawang bombay terlebih dahulu hingga bawang berubah warna dan harum. Masukkan bawang putih, tumis sebentar lalu masukkan bawang merah dan daun jeruk.

  4. 4

    Setelah tumisan harum, masukkan ayam yang telah direndam tadi (air rendaman tidak usah dimasukkan yaa). Masak hingga setengah matang lalu masukkan puree tomat dan cabe utuh hingga kuah mengental. Kemudian angkat dan sajikan. (Untuk yang suka agak berkuah boleh ditambahkan air sedikit). Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merry Triani Panjaitan
Merry Triani Panjaitan @merrymasakmasak
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa