Kerupuk Jengkol
Fadil's Kitchen @cookpader_3468
Kerupuk jengkol adalah camilan yang sangat populer di Sumatera Barat. Terlepas dari efek bau terhadap urin, rasanya sangat enak. Tidak cukup satu atau dua. Bahkan setoples pun bisa habis sekali duduk.
Kerupuk Jengkol
Kerupuk jengkol adalah camilan yang sangat populer di Sumatera Barat. Terlepas dari efek bau terhadap urin, rasanya sangat enak. Tidak cukup satu atau dua. Bahkan setoples pun bisa habis sekali duduk.
Cara Membuat
- 1
Belah jengkol, bilas dengan air, biar saat digoreng kulit arinya mudah lepas
- 2
Goreng dengan minyak panas sampai matang/agak kecoklatan, jangan lupa diaduk, biar kulit arinya terlepas
- 3
Siapkan plastik. Ambil sekeping jengkol yang masih panas, letakkan di atas plastik, tutup, lalu geprek pelan hingga melebar
- 4
Lepaskan dari plastik, lalu susun di wadah lebar, jemur hingga kering. Goreng bila ingin dinikmati, atau simpan dalam plasti/kotak dan simpan di tempat kering. Bisa tahan berbulan-bulan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Kata almarhumah ibuku, kalau mau makan yang sesuai dengan selera, masak sendiri. Karena itu saya terpacu belajar memasak.Tapi akhirnya, memasak bagi saya menjadi sebuah petualangan dan eksperimen. Ketika berhasil menakhlukkan sebuah resep, saya ingin mencoba mengreasikan sehingga menjadi sesuatu yang beda.Mungkin bagi orang lain terasa aneh. Tapi membuat sesuatu yang sama dan berulang-ulang itu membosankan... Kalau bisa, saya ingin punya resep-resep, yang bukan resep biasa...
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kerupuk Jengkol Kerupuk Jengkol
Punya jengkol udah ngad3m dalam freezer selama setaun lebih 😂Ya itu jengkol bawa dari lampung di ahir raun 2020 sampe 2022 belum dimasak juga 🙄Karena dirumah yang doyan jengkol cuma aku sendiri sih jadi iseng aja kemaren dibikin kerupuk jengkol ajaWew rasanya enak lhoo anak mbarep sama anak bontot yg biasanya protes aroma jengkol yang ga enak eh begitu jadi kerupuk mereka nerdua doyan banget malah 😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang
-
Kerupuk Jengkol Kerupuk Jengkol
Siapa nih yang suka banget sama jengkol??Bosan diolah yang itu-itu aja?Yukk cobain bikin kerupuk jengkol sendiri dirumahJadi bisa nikmatin jengkol dicemilin, kriuk-kriuk krispi 😍Resep ini milik mba @yoeni_pawonbyFAAMami cantik yang selalu berhasil menarik perhatianku untuk mencoba resep-resep buatannya 🫶Salah satunya ini si kerupuk jengkol yang menarik hatiTernyata jengkol dibikin kerupuk seru juga rasanyaGa kalah enak dengan versi dimasak semur atau baladoYukk cobain moms rasanya, pasti suka#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Malang
-
Kerupuk jengkol Kerupuk jengkol
Yang suka jengkol pasti suka ini yaa heheKerupuk jengkol asli tanpa campuranBikinnnya gampang banget cuma di geprek2 hehe...Yuk bun di cobaa 😊...#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke18#CookpadCommunity_Jogja#Cookpad_id
-
Kerupuk jengkol Kerupuk jengkol
Susah kalo dah pecinta jengkol mah,..dibikin apa aja juga enakNemu lah resep dari kampung sana daerah Sumbar namanya uni mutiah rahmihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13691724-karupuek-jariang-kerupuk-jengkol?invite_token=k8ehn44rnaZ58BXtnWMSxyYJ&shared_at=1601457833
-
Kerupuk jengkol Kerupuk jengkol
Kerupuk jengkol terbuat dari olahan jengkol yang dipipihkan setipis mungkin.
-
Kerupuk Jengkol Padang Kerupuk Jengkol Padang
Kalau di Padang ini namanya Karupuak Jariang 🥰Untuk membuat kerupuk jengkol harus jengkol yang tuanya ya. Ciri yang tua adalah kulit Ari dari jengkol berwarna merah tua#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Anekakudapan
-
Kerupuk Jengkol Padang Kerupuk Jengkol Padang
Pertama kali nyobain buat kerupuk jengkol, penasaran rasanya gimana. Pernah liat tiktoker Ayu Wisya yang suka makan nasi padang pakai kerupuk jengkol, dari situ aku cari resep kerupuk jengkol. Nah, nemu resep uni @desmawatikuretangin langsung deh beli jengkol dipasar, dan eksekusi. Rasanya garing, gurih, enak buat lauk makan.#PejuangGoldenBatikApron#Horas_SasagunKhasSumatera#CookpadCommunity_Sumut#MasakanDariMinang
-
Kerupuk Jengkol Balado Kerupuk Jengkol Balado
Bismillahirrahmanirrahiim..Lagi musim jengkol nih dikmpung.. Sudah tradisi disini kalo lagi musim gini, jengkolnya dibikin jadi kerupuk, hampir setiap rumah membuat kerupuk. Karena kerupuk bisa tahan lebih lama ketimbang buah jengkolnya..Kerupuk jengkol ini menurut aq rasanya mirip kerupuk melinjo, kalo dibalado rasanya.. Hmmm.. Jadi bikin kalap makan.. Jengkol lover mana suaranya..😄Aq share kerupuk jengkol balado juga ya untuk GoDa Paders minggu ini, temanya Cooking Aneka Balado, mudah2n msh masuk tema..#liyanifyhomemade#GoDa_BaladaBalado#komunitaspaders#cookpadcommunity
-
Kerupuk jengkol balado Kerupuk jengkol balado
Bagi yg gak doyan jengkol boleh diabaikn saja😅
-
Kerupuk Gendar Rasa Jengkol Kerupuk Gendar Rasa Jengkol
Bismillah....PGBA 4 weeks,1-7 Mei 2023Sering banget punya nasi sisa.. Jadi mikir kalo buyutnya anak2 suka dibikin Krupuk... Sayang kalo dibuang. Ternak ngga punya soalnya disini... Jadi dikumpulin taroh difreezer alhasil jadi lumayan banyak.. Alhamdulillah juga masih ada stok garam gendar.. Jadilah dibikin ini krupuk... Ditambah jengkol biar makin mantap rasanya gituu... 😁Cusss markisak!!!Happy cooking!!!#GenerasiAprontis#masaksetiapbagian#BagianNasi#AntiMubazir#GATAJabodetabek#CookpadComunity_id#Cookpad_id#masakapaajabisa
-
-
Kerupuk jengkol tanpa pengembang Kerupuk jengkol tanpa pengembang
Bosen masak jengkol yang gitu-gitu doang, sesekali lah dibikin kerupuk biar enak di cemilan 👌👌👌#SatuResepSatuPohon#CookPad#HomeCooking
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13882815
Komentar (2)