Banana Peel / Kulit Pisang Krispy (Simpel dan dijamin enak!)

Haii..moms👋 siang ini aku mau kasih resep mengolah sesuatu yg sering kita anggap "sampah" menjadi olahan yg enak dan kaya gizi yaitu Kulit Pisang 🍌🍌🍌
Seperti yg mba Phie bilang dalam demonya pada acara #MasakSetiapBagian (16/10/20) hampir semua jenis pisang bisa digunakan kulitnya. Terima kasih mba Phie atas ilmunya ttg si kulit pisang🍌 ini dan ternyata memang rasanya enak mirip jamur atau daging menurut sy😁🙏🧡
Diresep ini saya gunakan pisang barangan Medan. Tekstur kulit pisang ini cenderung tipis jadi cocok jika digoreng krispi.
Bahan yg sy gunakan juga sangat simpel sekali. Jadi sy rasa, siapapun bisa mencobanya dirumah. Yukk langsung aja kita simak resepnya 😊
#MasakSetiapBagian
#CommunityClass
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Jakarta
#OlahanKulitPisang
#MasakItuSaya
#ResepSimpel
#CemilanEnakSehat
Banana Peel / Kulit Pisang Krispy (Simpel dan dijamin enak!)
Haii..moms👋 siang ini aku mau kasih resep mengolah sesuatu yg sering kita anggap "sampah" menjadi olahan yg enak dan kaya gizi yaitu Kulit Pisang 🍌🍌🍌
Seperti yg mba Phie bilang dalam demonya pada acara #MasakSetiapBagian (16/10/20) hampir semua jenis pisang bisa digunakan kulitnya. Terima kasih mba Phie atas ilmunya ttg si kulit pisang🍌 ini dan ternyata memang rasanya enak mirip jamur atau daging menurut sy😁🙏🧡
Diresep ini saya gunakan pisang barangan Medan. Tekstur kulit pisang ini cenderung tipis jadi cocok jika digoreng krispi.
Bahan yg sy gunakan juga sangat simpel sekali. Jadi sy rasa, siapapun bisa mencobanya dirumah. Yukk langsung aja kita simak resepnya 😊
#MasakSetiapBagian
#CommunityClass
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Jakarta
#OlahanKulitPisang
#MasakItuSaya
#ResepSimpel
#CemilanEnakSehat
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kulit pisang dgn pisau, buang kulit arinya. Seperti gambar pertama. Lalu siapkan air yg sudah ditaburi garam lalu rendam kulit yg sudah dibersihkan selama 2 jam.
- 2
Kukus kulit pisang selama 10 menit. Angkat dan tiriskan. Note : kulit pisang yg sudah dikukus, jika tak ingin langsung dipakai sebaiknya letakan di freezer ya dan ini bisa awet selama 3 bulan.
- 3
Potong tipis2 kulit pisang ini, lalu masukan bawang putih yg sudah dihaluskan dengan sedikit garam. Aduk2 pakai tangan diamkan sekitar 5menit.
- 4
Siapkan wadah, lalu masukan tepung beras dan kaldu bubuk, masukan kulit pisang yg sudah diiris tipis2 dan kocok perlahan hingga semua tercampur rata.
- 5
Panaskan minyak, lalu masukan kulit pisang yg sudah terbalur tepung satu persatu. Jangan lupa dibolak balik jika minyak terlihat sudah tdk berbuih itu tandanya sudah matang. Angkat dan tiriskan dengan tisu.
- 6
Sajikan sebagai cemilan bersama keluarga🧡
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Patty Kulit Pisang / Banana Peel Patty Patty Kulit Pisang / Banana Peel Patty
PIZZA (Posting Ini Zama-zama)Kali ini aku mau buat patty dari kulit pisang. Dan ternyata enak loh.Bisa dimakan langsung pake cocolan saos/mayo, dibuat isian burger atau apapun yang kalian suka.Recipe source : Phie Kitchen#CocomtangPost_KupasTuntasKulit#CookpadCommunity_Tangerang#MasakSetiapBagian Marissa Savista -
Simply Crispy Banana (Pisang Krispi) Simply Crispy Banana (Pisang Krispi)
Bulan puasa pasti istimewa ya bund.. Sama nih, tiap sore menjelang buka pasti ribet nyiapin menu berbuka. Antara lain ya kek gini nyiapin takjil, bunda musti bikin menu yg beda2 biar ga bosen, tapi tetep yg praktis dan gampil 😂 Nofita Andri -
Sempol Crispy Banana Peel Sempol Crispy Banana Peel
Sebagian dari olahan kulit pisang karya mb phie.. enak ini gk kalah loh dg sempol daging pdhl ini gk pake daging sama sekali.anak n suami syuka loh dan gk nyangka klo ini dari kulit pisang#cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#masaksetiapbagian#KulitPisang Nurul Hikmah -
Sempol Krispy kulit pisang Sempol Krispy kulit pisang
Untuk cemilan sore ini disaat hujan, saya coba membuat Sempol dari kulit pisang, ternyata enak ya mirip sama Sempol ayam beneran lho, untuk adonan dan bumbu basahnya saya tambahkan tepung bumbu putih dari Kobe, sempolnya jadi gurih, yummy 😍Source : @Phie KitchenRecook : Dapur G & C#KreasiTepungKobe#MasakSetiapBagian#Combongabibita_Digoreng#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3 Dapur G & C -
Pisang Crispy (enak dan mudah) Pisang Crispy (enak dan mudah)
Weekend, saatnya bikin cemilan buat suami 😘 Heni Yahya -
Pisang Krispi (Crispy Banana) Pisang Krispi (Crispy Banana)
Melihat pisang pemberian Ibu Retnawati 2 hari yang lalu, anak- anak langsung minta dibuatkan pisang goreng. Tetapi, baru sore ini "dieksekusi". Mama masih punya tepung panir, so...digoreng krispi jadinya... Mama Erna -
Keripik Kulit Pisang Keripik Kulit Pisang
BismillahKarena tantangan Mamah Cookpad untuk #MasakSetiapBagian jadi deh saya buat cemilan ini. Buahnya dibuat pisgor madu, kulitnya dibuat keripik.Pertama kali mencoba pastinya selalu menarik, namun kembali lagi ke selera masing-masing ya. Menurut saya rasanya enak, tidak ada rasa sepat seperti saya kira sebelumnya, kriuk dan asin gurih. Setelah digoreng, penampakannya seperti pisang sale.Sebelum mengolahnya tidak lupa mencari tahu dulu apa saja sih manfaat dari kulit pisang itu sendiri, baik diaplikasikan langsung atau diolah terlebih dahulu, berikut ini seperti dilansir oleh Brilio.net dan Liputan6.com :• Menghilangkan rasa gatal pada kulit akibat gigitan serangga• Mengatasi sembelit• Membantu memutihkan gigi• Menyehatkan kulit• Mencegah kanker• Menurunkan kolesterol• Meningkatkan imunitasNah jadi tidak ragu lagi kan dengan si kulit pisang ini 👌 yuk coba...Sumber resep dari berbagai chanel youtube.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week20 Windri Aries -
Kulit buah pisang crispy Kulit buah pisang crispy
Pertama kali mengolah kulit buah pisang menjadi cemilan yang rasa nya enak dan bener2 seperti buah pisang,,suami saya terkecoh,dia mengira itu pisang goreng dan ternyata dari kulit buah pisang,,jadi selain buah nya kita juga bisa memanfaatkan kulit nya juga..Source: @KhadijahFMangolo#Pais_KolahanCangkangBuahSayur#KulitBuahSayur#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak#CookpadCommunity_Bandung Eka indah winarsih -
Banana Crispy (Pisang Goreng Krispy) Banana Crispy (Pisang Goreng Krispy)
Assalamualaikum bunda 😊 setelah sekian lama akhirnya explore dapur lagi 😉😉 Hari pertama balik dari kampung buat cemilan simple aja. Alhamdulillah kemaren bawa pisang banyak hasil dari kebun sendiri 😁😁 Source resep dari madam wang cuma saya modif soalnya buatnya cuma dikit. Siti Khozanah -
Banana crispy hanabi (pisang krispy halal enak bergizi) Banana crispy hanabi (pisang krispy halal enak bergizi)
Kali ini mba chaca mau berbagi resep jualan mba chaca nihh..Yg pasti di sukai semua kalangan umur insya Allah 😂😂 Chaca's Kitchen -
Banana Peel Muffins (Muffin Kulit Pisang)🍌 Banana Peel Muffins (Muffin Kulit Pisang)🍌
Bismillah,Jangan pandang sebelah mata si kulit pisang, apalagi menuduh si kulit pisang penyebab jatuh nya seseorang karena kepleset, ini sudah pasti salah yg buang sampah sembarang daann yg jalan tdk hati2.. Lahh koq jd sosialisasi tdk jelas ya hehhehe..Hari ini sy menyemarakan pekan#2 oktober dg tema #MasakSetiapBagian.. Yupp kita olah si kulit pisang yg dijadikan kambing hitam..upss bukan ceramah lagi😂Langsung saja yukk kita ke dapur, kali ini sy merecook muffins yg pernah sy buat krn sangat mudah dan sederhana, daann Alhamdulillah hasilnya mantullll👍#MasakSetiapBagian#pekan#2 oktober#CookpadCommunity_Depok Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
Kulit Pisang Siap Olah Kulit Pisang Siap Olah
Biasanya, setiap makan pisang, kulitnya pasti dibuang.. Ya kan? 😬Padahal ternyata kulit pisang bisa diolah menjadi banyak panganan nikmat lo.Tapi, sebaiknya sebelum dicampur kedalam berbagai makanan, kulit pisang harus diolah dulu sedemikian rupa supaya lebih layak konsumsi.Setelah dikukus dan diproses seperti ini, kulit pisang bisa disimpan didalam freezer hingga berbulan-bulan lo.. ❤Source: Phie Kitchen#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#MasakSetiapBagian Prita Karina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar