Ikan Tilapia Asam Manis

Dapur Jessie
Dapur Jessie @dapurjessie
Jakarta - Malang

Enak sekali ikan dimasak asam manis begini. Ikan yang saya pakai disini ikan tilapia, bisa diganti ikan lain sesuai selera ya ✨

#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity_malang
#tumisdapurjessie
#intipdapurjessie

Ikan Tilapia Asam Manis

Enak sekali ikan dimasak asam manis begini. Ikan yang saya pakai disini ikan tilapia, bisa diganti ikan lain sesuai selera ya ✨

#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity_malang
#tumisdapurjessie
#intipdapurjessie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75-100 grikan tilapia filet (sesuai selera)
  2. Bahan Pelapis Tepung
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1 siungbawang putih, dihaluskan
  5. secukupnyagaram, merica, ketumbar bubuk
  6. Bahan Tumisan
  7. 1/4bawang bombay, cincang memanjang
  8. 1 siungbawang putih, cincang halus
  9. 1/2 buahtomat, cincang halus
  10. 2 sdmsaus sambal
  11. 1 sdtsaus tiram
  12. 1 sdmgula pasir
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtmerica
  15. 1 sdttepung maizena, larutkan ke air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan lalu potong tilapia filet, dan persiapka bahan tepung pelapis dan tambahkan secukupnya air

  2. 2

    Masukkan ikan ke adonan tepung basah, lalu goreng hingga warna keemasan, angkat dan sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Lalu tambahkan air, saus tiram, saus sambal, garam, merica, gula pasir, campurkan dan tunggu mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih, tambahkan tomat, tunggu beberapa saat lalu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan ikan tilapia dan aduk sebentar. Ikan tilapia asam manis siap disajikan ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Jessie
Dapur Jessie @dapurjessie
pada
Jakarta - Malang
love cooking for loved ones 🌿semoga resep di dapur jessie bermanfaat, cause every smiles created after the recook are my happiness too 🌻click the hashtag below ⬇️all menu 📝 #intipdapurjessiecemilan 🍡 #cemilandapurjessiesayuran 🥬 #sayurdapurjessieolahan ayam 🐣 #ayamdapurjessieolahan beef 🥩 #beefdapurjessieminuman 🧋#minumandapurjessie
Lebih banyak

Resep Serupa