Tokdang (Botok Gedang/Pisang)
Kemarin dikasih pisang banyak banget. Klo nggak dibikin sesuatu ya ngegeletak gitu aja pisangnya. Akhirnya aku terpikirkan bikin botok pisang. Ini di daerahku pisang dinamakan gedang ya moms... 🤭
Dan.. alhamdulillah.. ludes dimakan sekeluarga.
Nah... resep botok pisang ini aku jadikan salah satu resep untuk program #PeduliKankerPayudara krn menurut ku, makanan kukus2 lebih sehat, apalagi ini kukus buah pisang yg dibungkus daun ya moms ... ini aman juga buat si kecil.
Kita sebagai #PahlawanDapur memang harus selalu upgrade tentang per-resepan (kandungan dan gizinya), krn apa yg kita masak akan dikonsumsi sekeluarga.
Semoga dengan banyaknya program dari cookpad bisa menjadikan emak2 di luar sana terinspirasi dan makin semangat masak untuk keluarga... 👩🍳
Semoga bermanfaat 🥰
Tokdang (Botok Gedang/Pisang)
Kemarin dikasih pisang banyak banget. Klo nggak dibikin sesuatu ya ngegeletak gitu aja pisangnya. Akhirnya aku terpikirkan bikin botok pisang. Ini di daerahku pisang dinamakan gedang ya moms... 🤭
Dan.. alhamdulillah.. ludes dimakan sekeluarga.
Nah... resep botok pisang ini aku jadikan salah satu resep untuk program #PeduliKankerPayudara krn menurut ku, makanan kukus2 lebih sehat, apalagi ini kukus buah pisang yg dibungkus daun ya moms ... ini aman juga buat si kecil.
Kita sebagai #PahlawanDapur memang harus selalu upgrade tentang per-resepan (kandungan dan gizinya), krn apa yg kita masak akan dikonsumsi sekeluarga.
Semoga dengan banyaknya program dari cookpad bisa menjadikan emak2 di luar sana terinspirasi dan makin semangat masak untuk keluarga... 👩🍳
Semoga bermanfaat 🥰
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya.
- 2
Benyek2 pisang, sampai lumayan hancur.
- 3
Masukkan bahan lain secara bersamaan.
- 4
Aduk2 sampai merata.
- 5
Kalau dirasa kurang tepung, tambahkan lagi ya moms (ini awalnya aku cm 1 sdm, tp kukira perlu 1 sdm tepung lagi) 😁
- 6
Bungkus menggunakan daun pisang.
- 7
Kukus dalam panci kukus (panci kukus ku kekecilan moms 😁).
- 8
Kalau sudah kayak gini warna daunnya, berarti sudah matem ya moms...
- 9
Tokdang siap disantap bersama keluarga 🤩🥰
Resep Serupa
-
Botok Tahu pedas (simple tanpa bungkus daun pisang) Botok Tahu pedas (simple tanpa bungkus daun pisang)
Suka banget sama botok tahu, tapi paling gk bisa bungkus2 daun pisang. Ternyata dimasak biasa pun rasanya sama enak. Lebih cepat lebih simple..no ribet😂
-
Botokan Jantung Pisang 🍌 (Botok Ontong Gedang) Botokan Jantung Pisang 🍌 (Botok Ontong Gedang)
Unggahan ke #3 di tahun 2025.Alhamdulillah ada ontong pisang di depan rumah.Bisa buat stok lauk.Biasanya yang bisa di pakai adalah ontong pisang sobo atau pisang klutuk.Kebetulan yang di depan rumah adanya pisang klutuk.Lumayan lah ya, bisa menghemat uang belanja 🤑.Resep kali ini disertai dengan tips agar ontong tidak menghitam ketika di masak.Apa saja itu??Jangan di skip ya bunsay...Mari kita memasak 👩🍳
-
Botok ontong pisang Botok ontong pisang
Karena banyak ontong pisang dianterin sama teman, saya buat tumis dan botok, lumayan bisa dibuat temannya nasi.
-
Botok jagung (no daun pisang) Botok jagung (no daun pisang)
Ini harusnya pake daun pisang, karna ga punya ya setersedianya alat aja ya..
-
Botok Pisang Kepok Botok Pisang Kepok
Kmrn sdh beli kelapa parut dipasar, saat beli inget mau dibuat sesuatu, tp pas sampe rumah lupa mau buat apa.. Tp kelapa parut itu sdh langsung sy kukus aja dulu..Lalu terpikir sy masak sm pisang kepok aja yg sdh dibeli juga, yg awalnya mau buat barongko.. Lalu jadilah ini diaBOTOK PISANG KEPOK
-
Botok Pisang Roti Botok Pisang Roti
Kenalin... ini jajanan pasar yg biasa di kampungku Indramayu.. orang biasa menyebutnya 'botok serikaya' tapi dalemnya gada srikaya nya 😂 ada juga yg bilang 'botok pisang roti' emmmhh emang isiannya pisang dan roti 👌 ini wueenaak sekali dan pasti laris maniiss .. klo lagi pulang ke rumah pasti suka di bikinkan ini sama mimi dan nenek ku.. 💖 #JemputRejeki #BakoelanDariRoemah #AnekaJajananPasar #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #BerburuCelemekHijau #ParselRamadan
-
Botok Tahu Jagung Botok Tahu Jagung
Sebenernya botoknya ini ada lamtoronya, berhubung sangat sedikit jd gak kelihatan 😂 krn pas kepasar sdh kehabisan
Hima Queena -
Botok tetake (teri,tahu,kemangi) Botok tetake (teri,tahu,kemangi)
Pas kewarung beli es, eh penjualnya jualan botok, si suami pingin nyobain, ya udah beli 1 untuk testi rasa.. Suami bilang kurang suka. Akhirnya mlmnya suami request botok buatan saya. Alhamdulillah syuka.😘
-
Botok Pisang (Srikaya) Botok Pisang (Srikaya)
#PejuangGoldenApron2Kalo di Indramayu makanan ini biasa dipanggil botok srikaya: dibuat dari pisang yang terlampau matang dengn kuah gula, suwiran roti dan dibungkus pisang. Lebih legit lagi kalo disantap dingin. Biasanya dijual dipasar-pasar tradisional, atau sebagai hidangan saat hari-hari besar. Pokoke joss ...#pejuanggoldenapron2#bothokpisang#botoksrikaya#pisangkukus#jajanantradisional#cemilan
-
Botok Kacang Tunggak Botok Kacang Tunggak
#DiRumahAja bukan berarti kita terpuruk Dan putus asa. Ayo bangkit! Ibu harus Kreatif agar pada saat seperti ini anak2 dan suami tidak bosan di rumah. Berikan cinta dan perhatian melalui makanan sehat. Mengolah bahan makanan seadanya untuk menghemat uang belanja, sehingga meringankan beban keluarga. Kali ini Saya akan bagi resep botok. Botok adalah masakan khas Jawa yang menggunakan kelapa maupun santan sehingga rasanya gurih. Botok ini berbahan kacang tunggak, sejenis kacang tolo yang berwarna putih. Kacang merupakan salah satu sumber protein nabati yang baik bagi kesehatan. Yuk dicoba ... #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat
-
Botok Jantung Pisang (Ontong) Botok Jantung Pisang (Ontong)
Bismillahirrohmanirrohim. Merantau di daerah NTT membuat kami sekeluarga merindukan masakan khas jawa, salah satunya Botok Ontong, dengan bekal resep dari ibu dan kebetulan di pasar ada yang jual jantung pisang.
-
Tumis Botok Tongkol Tumis Botok Tongkol
Lagi" saya g tw apa nama masakan ini... Hehehe. Awalnya ada tongkol di kulkas.. Bingung mau dimasak apa. Ya akhirnya jadi deh masakan ini. Rasanya mirip botok tapi ini di tumis.. Gampang banget kok bikinnya. Yuk bikin...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar