Botok Kacang Tunggak
#DiRumahAja bukan berarti kita terpuruk Dan putus asa. Ayo bangkit! Ibu harus Kreatif agar pada saat seperti ini anak2 dan suami tidak bosan di rumah. Berikan cinta dan perhatian melalui makanan sehat. Mengolah bahan makanan seadanya untuk menghemat uang belanja, sehingga meringankan beban keluarga. Kali ini Saya akan bagi resep botok. Botok adalah masakan khas Jawa yang menggunakan kelapa maupun santan sehingga rasanya gurih. Botok ini berbahan kacang tunggak, sejenis kacang tolo yang berwarna putih. Kacang merupakan salah satu sumber protein nabati yang baik bagi kesehatan. Yuk dicoba ... #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat
Botok Kacang Tunggak
#DiRumahAja bukan berarti kita terpuruk Dan putus asa. Ayo bangkit! Ibu harus Kreatif agar pada saat seperti ini anak2 dan suami tidak bosan di rumah. Berikan cinta dan perhatian melalui makanan sehat. Mengolah bahan makanan seadanya untuk menghemat uang belanja, sehingga meringankan beban keluarga. Kali ini Saya akan bagi resep botok. Botok adalah masakan khas Jawa yang menggunakan kelapa maupun santan sehingga rasanya gurih. Botok ini berbahan kacang tunggak, sejenis kacang tolo yang berwarna putih. Kacang merupakan salah satu sumber protein nabati yang baik bagi kesehatan. Yuk dicoba ... #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang tunggak sekitar 5 jam. Saya rendam seharian untuk dimasak sore hari
- 2
Rebus kacang yang sudah direndam hingga empuk
- 3
Ulek kasar kacang, jangan sampai halus.
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur. Campur bumbu dengan kacang Dan kelapa parut. Masukkan bumbu lain kecuali cabe rawit. Cek rasa. Tambahkan santan kental dan telur. Aduk rata
- 5
Ambil 2 lembar daun Pisang, alasi dengan daun salam. Taruh 1 sdm adonan botok beri cabai rawit di atasnya. Bungkus bentuk tum.
- 6
Kukus sekitar 20 menit. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Botok kacang karawang Botok kacang karawang
Lihat kecambah kacang karawang di tukang sayur keliling jadi pengen masak ini,, tapi mau bikin apa??? Akhirnya ya udah bikin botok lagi aja#PejuangGoldenApron2
-
-
-
-
Botok KPT(kacang,pete,tempe) Botok KPT(kacang,pete,tempe)
Request suami ini botok gk pakai daun pisang soal nya gk ada daun jadi dimasak di teplon aja#28Resepterbaruku#Berburucelemkemas#Resulosiku2019
-
Botok telur bumbu kacang Botok telur bumbu kacang
Masakkan jawa timur yg enak . Yukkk di cobaaa....
-
Bothok Kacang Panjang Bothok Kacang Panjang
Setelah minggu lalu masak bongko, akhirnya hari ini masak bothok kacang panjang lagi dan bisa nulis resepnya di sini. Makanan favorit keluarga, dimakan dengan nasi hangat dan lauk tahu/tempe goreng sudah maknyuuus sekali.
-
Botok ati ampela bumbu kacang Botok ati ampela bumbu kacang
ini adalah resep dari ibu mertua, berhubung si papa lagi kangen masakan ibu.. alhasil terjadilah request minta d buatin.
-
-
Botok daging Botok daging
Lagi nyetok makanan yg bisa buat buka puasa dan sahur.botok ini cocok di temani sayur bening bayam.Suweger banget buat menu buka puasa..sayur bening bayam dan botok daging.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar