Brownies coklat tanpa mixer dan oven

Name: Brownies coklat tanpa mixer dan oven
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 sdm terigu merunjung; 6 sdm gula pasir (boleh ditambah jika suka manis); 1 sdm Baking powder; 1/2 sdm Sp; 1 sdt Vanili; 1/4 sdm garam atau secukupnya; 6 sdm / 100 gram Mentega cair; 4 sdm Coklat bubuk; 2 butir Telur; 1 bungkus Kental manis (kriemer) putih (lebih baik coklat); 6 sdm Air hangat

bidara farah @cook_23580591

Di rumah minim alat, tp udah niat dan penasaran buat brownies yg berhasil karena 2x hasilnya gagal dan bantat. Alhamdulillah kali ini suka bgt, smpe dipuji keluarga di rumah jg karena enak. Hehe

Lebih banyak

Brownies coklat tanpa mixer dan oven

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

bidara farah @cook_23580591

Di rumah minim alat, tp udah niat dan penasaran buat brownies yg berhasil karena 2x hasilnya gagal dan bantat. Alhamdulillah kali ini suka bgt, smpe dipuji keluarga di rumah jg karena enak. Hehe

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

10 potong

7 sdmterigu merunjung
6 sdmgula pasir (boleh ditambah jika suka manis)
1 sdmBaking powder
1/2 sdmSp
1 sdtVanili
1/4 sdmgaram atau secukupnya
6 sdm/ 100 gram Mentega cair
4 sdmCoklat bubuk
2 butirTelur
1 bungkusKental manis (kriemer) putih (lebih baik coklat)
6 sdmAir hangat

Cara Membuat

1 jam

1

Wadah 1: Masukkan telur, sp dan gula, kocok hingga berwarna putih. Kocok yg kuat dan konsisten ke satu arah
2

Wadah ke 2: masukkan coklat bubuk, terigu, vanili, baking powder dan garam. Aduk hingga rata
3

Lelehkan mentega diatas teflon (sebentar saja) tidak perlu sampai mendidih
4

Masukkan bahan diwadah ke 2 ke wadah pertama, tambahkan kental manis dan 6 sdm air hangat serta lelehan mentega. Aduk hingga rata.
5

Siapkan kukusan dan didihkan air, olesi loyang dengan margarin. Lebih baik bagian bawah loyang dialasi dengan kertas roti. Kukus kurang lebih 30 menit. Lapisi tutup kukusan dengan lap bersih agar uap air tidak jatuh ke brownies
6

Saya membagi adonan di 2 loyang yg berbeda krn saya tidak punya loyang, sehingga memakai rantang. Di rantang yg ke 2 saya taburi dengan meses. Hmm enak juga. Selamat mencoba, smoga berhasil dan suka.