3d Floral Puding

Chrystie Puspita
Chrystie Puspita @chrystie179
Jakarta utara

Bunganya asli bisa dimakan walaupun saya jujur masih belum bisa makan bunga 😂😂 tapi ini enak 😁😁😁 kali ini gak ada resep vlanya yak 🤪😁 resep ini hasil belajar sama chef super hebat chef diana cahya #PejuangGoldenApron3

3d Floral Puding

24 orang berencana membuat resep ini

Bunganya asli bisa dimakan walaupun saya jujur masih belum bisa makan bunga 😂😂 tapi ini enak 😁😁😁 kali ini gak ada resep vlanya yak 🤪😁 resep ini hasil belajar sama chef super hebat chef diana cahya #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
8 orang
  1. Puding Bunga
  2. 1 bungkus Jelly powder bening aku pake yang nutrijel leci karena gak ada yang plain
  3. 80 gram gula
  4. 600 mlair
  5. Edible flower
  6. Puding busa
  7. 12 grAgar2 bening
  8. 110 gramgula pasir
  9. 700 mlsusu uht
  10. 3kuning telur
  11. Meringue
  12. 3 butirputih telur
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 100 gramgula pasir
  15. 1 sdtvanilla essence
  16. 100 gramdark chocholate (cairkan)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Aduk jelly dan gula tambahkan air masak sampai mendidih

  2. 2

    Letakan cetakan bawahnya kasih es batu lalu tuang sedikit dulu adonan jelly dan susun pelan2 edible flowernya. Setelah tertata semua baru tuangkan sisa jelly ke cetakan inget ya pelan2... jangan barbar 😂😂

  3. 3

    Kocok putih telur dan garam sampai berbuih lalu tambahkan gula pasir bagi 3 tahap ya kocok sampe kaku. Dibalik gak tumpah

  4. 4

    Masak agar2 gula dan susu pakai api kecil saja setelah mendidih matikan api. tambahkan sedikit adonan ke kuning telur. Lalu tuang sisa adonan dan masak lagi sampai mendidih.

  5. 5

    Tuangkan adonan ke adonan meringue kocok lagi dengan mixer sampai rata

  6. 6

    Bagi 2 adonan 1 adonan dicampur dengan dark coklat yang sudah dicairkan

  7. 7

    Tusuk2 pelan2 adonan jelly bening tuangkan pelan2 adonan yang putih. Pelan2 banget ya lalu setelah selesai yang putih, tuan pelan2 adonan yang coklat. Diamkan sampai set.

  8. 8

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chrystie Puspita
Chrystie Puspita @chrystie179
pada
Jakarta utara
Working mom, suka banget masak yang praktis karena setiap hari hanya punya waktu 1 jam untuk masak. Resep rata2 resep warisan orang tua dan mertua kadang iseng bikin pas nyobain makan diresto...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa