Puding Art Flower

Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
Bandung, Indonesia

Cantik buat hantaran ya😍.
Sudah lama penasaran dengan puding satu ini...., sementara belum punya alatnya.
Buka2 you tube, ternyata tanpa tools pun bisa, dengan spuit yg biasa dipakai injeksi. Kalo punya art tools pudding enak, tinggal pake sudah tersedia aneka bentuk kelopak & daun.
Dengan spuit ini tantangannya luar biasa bagiku krn kita dituntut sabar & kreatif.
Pengalaman seru, bikinnya sambil deg2an, beberapa kali ngelap meja dapur karena udah banyak tetesan puding, haha....horor banget dah amatiran ini.
Pengen cepet kelar pengen tahu hasilnya kayak apa...,
Puji Tuhan, untuk pemula seperti saya, puding ini cukup memuaskan, setidaknya saya jadi tahu tekhnik menyuntikkan puding untuk membuat putik bagaimana, untuk membuat kelopak bunga bagaimana utk membuat daun bagaimana dll dll.
Hari ini berasa dpt harta karun, pengalaman yg sangat berharga hanya dengan bekal berani mencoba.
Kalo nggak nyoba sendiri nggak akan bisa merasakan tantangannya.
Dan dengan mencoba, kita bisa menemukan trik & tips utk menghadapi kesulitan yg ada.
Ayo dicoba paders...., modal berani aja kayak saya.
#JemputRejeki
#SiapRamadan
Meski hasil masih jauh dr sempurna 😊😍

Puding Art Flower

Cantik buat hantaran ya😍.
Sudah lama penasaran dengan puding satu ini...., sementara belum punya alatnya.
Buka2 you tube, ternyata tanpa tools pun bisa, dengan spuit yg biasa dipakai injeksi. Kalo punya art tools pudding enak, tinggal pake sudah tersedia aneka bentuk kelopak & daun.
Dengan spuit ini tantangannya luar biasa bagiku krn kita dituntut sabar & kreatif.
Pengalaman seru, bikinnya sambil deg2an, beberapa kali ngelap meja dapur karena udah banyak tetesan puding, haha....horor banget dah amatiran ini.
Pengen cepet kelar pengen tahu hasilnya kayak apa...,
Puji Tuhan, untuk pemula seperti saya, puding ini cukup memuaskan, setidaknya saya jadi tahu tekhnik menyuntikkan puding untuk membuat putik bagaimana, untuk membuat kelopak bunga bagaimana utk membuat daun bagaimana dll dll.
Hari ini berasa dpt harta karun, pengalaman yg sangat berharga hanya dengan bekal berani mencoba.
Kalo nggak nyoba sendiri nggak akan bisa merasakan tantangannya.
Dan dengan mencoba, kita bisa menemukan trik & tips utk menghadapi kesulitan yg ada.
Ayo dicoba paders...., modal berani aja kayak saya.
#JemputRejeki
#SiapRamadan
Meski hasil masih jauh dr sempurna 😊😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍒Bahan A :
  2. 1 sachetnutrijel rasa leci kemasan 15 gr
  3. 1 cangkirgula pasir
  4. 700 mlair
  5. 🍒Bahan B (untuk bunga):
  6. 1/2 sachetagar2 swallow putih
  7. 2 bungkussusu bubuk instan
  8. 400 mlair
  9. secukupnyagula pasir
  10. secukupnyapewarna makanan merah, kuning, ungu & hijau
  11. 2-3 bhspuit injeksi ukuran 10 ml
  12. 🍒Bahan C (utk lapisan coklat) :
  13. 1 bungkuspuding susu coklat nutrijell
  14. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A, aduk rata. Masak diatas api sedang sampai mendidih. Matikan api, aduk2 hingga uapnya hilang/berkurang. Tambahkan fruit acid yg sudah tersedia dlm kemasan nutrijell, aduk rata. Tuang jelly ke dalam wadah yg akan digunakan, biarkan mengeras. Saya pakai loyang kue bulat diameter 20 cm.

  2. 2

    Campur bahan B, rebus sampai mendidih. Siapkan 4 gelas/wadah kecil, beri pewarna kuning, merah, ungu, hijau. Tuang puding ke masing2 wadah @ 1 sendok sayur, aduk rata. Siapkan panci diatas kompor menyala dg api kecil, isi air secukupnya. Letakkan ke 4 wadah puding berwarna ke dalam panci berisi air panas tadi. Tujuannya supaya puding tetap cair sehingga mudah untuk digunakan menghias.

  3. 3

    Sebelum spuit digunakan untuk menyedot adonan puding, lepas dulu jarum suntiknya, dg begini akan lebih cepat menyedot adonan krn lubang di ujung spuit lebih besar dibanding lubang jarum. Setelah itu pasang kembali jarum, tanpa penutup plastiknya. Spuit berisi adonan puding siap digunakan.

  4. 4

    Adonan puding warna yg pertama diambil adalah kuning untuk membuat putik. Tusukkan spuit ke beberapa titik yg kita kehendaki utk membuat bunga. Tekhnik membuat putik adalah dg menusukkan jarum ke dalam jelly bening sambil ditekan pangkal pendorong spuit, tarik sedikit tusukkan lagi sambil ditekan supaya cairan keluar. Lakukan kira2 5-6 tarikan. Jelasnya bisa cek di you tube ttg tutorial art pudding.

  5. 5

    Setelah bikin putik, kita buat kelopak. Caranya sedot dg spuit warna yg kita inginkan, tusukkan ke titik putik yg sudah dibuat, tekan pendorong spuit...miringkan jarum sambil didorong melingkar untuk mengeluarkan adonan puding. Lakukan hal yg sama di sudut berbeda hingga didapat bentuk kelopak yg diinginkan. Jika adonan puding ada yg keluar ke permukaan..., ambil dg sendok, masukkan ke dlm wadah puding sesuai warnanya.

  6. 6

    Setelah kelopak bunga dibuat, kita buat daun. Sedot puding warna hijau, suntikkan di tempat yg diinginkan diberi daun. Cara membuat daun, tusukkan spuit miring, dorong sampai keluar adonan puding hijau, lalu tarik...dorong /tekan lagi kanan kiri mmembentuk rangka daun. Penampakan masih belum jelas & sempet hopeless😊.

  7. 7

    Masak puding coklat sampai mendidih. Sementara itu, tusuk2 merata permukaan puding yg sudah dihias, tusuknya pendek saja, tujuan supaya lapisan puding coklat yg akan dituang diatasnya bisa menempel dg baik. Setelah puding coklat mendidih, tuang ke atas puding bening, diamkan sampai mengeras.

  8. 8

    Balik puding. Taraaaaa😍🙏🙏

  9. 9

    Nyeeess, lega rasanya lihat hasilnya, nggak jelek2 amatlah ya untuk pemula amatiran sepertiku😅😍

  10. 10

    Notes: a) penampakan spuit 10 ml.

  11. 11

    B). Lepas jarum saat akan menyedot adonan puding. Pasang kembali jarum tanpa tutup plastiknya saat akan digunakan.

  12. 12

    C) Cuci bersih spuit yg telah digunakan dg air panas, setelah kering simpan kembali supaya masih bisa digunakan lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
pada
Bandung, Indonesia
ig @ge_adhian
Lebih banyak

Komentar (7)

RGB WADAW
RGB WADAW @cook_22553954
Alhamdulillah.... Ge Adhian,
Aku pake Art Tool

Resep Serupa