Sweet fruit sushi ala fe

CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
Bandung

Hari ini bikin dragon roll sushi. Alpukatnya sisa separo dibuang sayang. Pas ada ketan, ada buah mangga yang kulitnya mau dikupas mau buat bikin keripik & ada stok stroberi dikulkas. Mari kita bikin mango sticky rice ala sushi.
Source : cikgu Hes Hidayat.
#fe
#cookpadcommunity_bandung
#GA_thenextlevel
#masaksemuabagian
#bandungsilihasaan_puntenmangga

Sweet fruit sushi ala fe

33 orang berencana membuat resep ini

Hari ini bikin dragon roll sushi. Alpukatnya sisa separo dibuang sayang. Pas ada ketan, ada buah mangga yang kulitnya mau dikupas mau buat bikin keripik & ada stok stroberi dikulkas. Mari kita bikin mango sticky rice ala sushi.
Source : cikgu Hes Hidayat.
#fe
#cookpadcommunity_bandung
#GA_thenextlevel
#masaksemuabagian
#bandungsilihasaan_puntenmangga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 roll sushi
  1. Ketan / sticky rice :
  2. 150 grberas ketan
  3. 1 lembardaun pandan diikat simpul
  4. 200 mlair
  5. 100 mlsantan kental
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Bahan saus :
  8. 100 mlsantan kental
  9. 100 mlair
  10. 2 sdtgula pasir
  11. 1/4 sdtgaram
  12. Bahan pelengkap :
  13. Wijen sangrai

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam beras ketan semalaman dengan air kemudian diaron hingga air menyusut. Lalu kukus 30 menit hingga matang. Setelah matang tambahkan santan kental & masak di nonstick pan hingga air santan surut. Siapkan buah2an. Cuci bersih.

  2. 2

    Potong mangga & alpukat memanjang. Belah 2 stroberi. Aduk2 ketan agar cepat dingin.

  3. 3

    Tata ketan diatas sushi mat. Susun buah diatas ketan.

  4. 4

    Gulung. Rapihkan. Potong2 dengan pisau tajam.

  5. 5

    Beri seiris buah mangga diatasnya.

  6. 6

    Untuk bahan saus, rebus semua bahan hingga mendidih dan kental.

  7. 7

    Sajikan sweet sushi dengan saus & taburan wijen diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
pada
Bandung
everyone can cookIG & FB : CIAFebri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa