Roti Santan Coklat

Di rumah paling sering kalau bikin roti. Karna kakak Naura sukanya nyemil roti. Dan roti yang paling dia suka adalah roti isi coklat. Makanya selai coklatpun suka bikin sendiri. Karna naura sekali makan bisa langsung 2-3 sisir/potong. Mau pagi, siang, sore, malampun cemilan beratnya roti sm susu. Kalau sudah makan roti, lupa makan nasi. Dan mesti dibujuk² dulu supaya mau.
Untuk roti kali ini aku mengganti susu dengan santan. Baunya pas dipanggang semerbak kemana². Misal santannya diganti fibercreme juga bisa, tinggal menyesuaikannya saja tingkat kekentalannya.
Yang anaknya suka ngemil roti, yuuk bikin kreasi sendiri di rumah.
#SiKecilSukaNgemil
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#PosbarJogjakuIstimewa
#dapursandra_roti
Roti Santan Coklat
Di rumah paling sering kalau bikin roti. Karna kakak Naura sukanya nyemil roti. Dan roti yang paling dia suka adalah roti isi coklat. Makanya selai coklatpun suka bikin sendiri. Karna naura sekali makan bisa langsung 2-3 sisir/potong. Mau pagi, siang, sore, malampun cemilan beratnya roti sm susu. Kalau sudah makan roti, lupa makan nasi. Dan mesti dibujuk² dulu supaya mau.
Untuk roti kali ini aku mengganti susu dengan santan. Baunya pas dipanggang semerbak kemana². Misal santannya diganti fibercreme juga bisa, tinggal menyesuaikannya saja tingkat kekentalannya.
Yang anaknya suka ngemil roti, yuuk bikin kreasi sendiri di rumah.
#SiKecilSukaNgemil
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#PosbarJogjakuIstimewa
#dapursandra_roti
Cara Membuat
- 1
Dalam panci, campur air dan susu. Rebus sampai mendidih sambil di aduk². Angkat. Dinginkan.
- 2
Dalam wadah lain, campur tepung, gula dan kuning telur. Aduk merata.
- 3
Masukkan larutan santan sedikit demi sedikit (sisakan 1 sdm utk campuran ragi) ke dalam campuran tepung. Uleni sampai kalis. Bulatkan dan istirahatkan selama 2jam. Tutup adonan dengan plastik wrap.
- 4
Setelah 2 jam, adonan akan terlihat setengah kalis elastis. Lalu masukkan pasta raginya (campuran ragi+1 sdm santan). Uleni merata.
- 5
Lanjut masukkan mentega dan garamnya. Uleni/mixer sampai kalis elastis kurang lebih 5-7 menitan.
- 6
Bulatkan adonan dan istirahatkan selama 60 menit. Tutup wadah dengan plastik wrap.
- 7
Setelah mengembang 2× lipat, kempeskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian.
- 8
Ambil 1 bagian adonan, pipihkan dan beri isian selai coklat. Tutup adonan dan bulatkan kembali. Taruh dalam loyang yang sudah diolesi dengan sedikit margarin. Diamkan selama 15 menitan dan tutup dengan serbet/plastik.
- 9
Ambil 1 bagian adonan lagi, pipihkan memanjang. Kerat separo adonan dgn menggunakan pisau. Beri isian coklat diatas adonan yg tidak di kerat. Gulung adonan dan lengkungkan sedikit. Olesi adonan dgn bahan oles dan taburi dengan wijen.
- 10
Panaskan oven terlebih dahulu, kurang lebih 15 menitan. Panggang adonan selama 25-45 menit, sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing² ya..
- 11
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Coklat Roti Coklat
Sebenarnya bikin roti ini pake resep roti sobeknya mbak @merrabawati tapi waktu membentuk adonan, bocil rempong mau bikin roti agak tebal tapi emaknya mau roti sisir yang tipis, jadilah hasilnya roti coklat yang bentuknya acak acakan. Harusnya biar rapi ngikut step mbak merra waktu membentuk adonan, tapi bocil malah gulung2 adonan aja (emaknya ngalah) 😅 walau bentuknya randoom gini, rotinya enak lho... Lembut banget. Next klo bikin roti sisir emak nggak ngajak bocil lagi.Sesuai request bocil juga, rotinya dikasih krim mentega favorit mereka. Karena mereka emang paling suka ngemil roti pake krim mentega ketimbang pake selai.#GAS2025#KudapanCoklat Silva Malexhi -
Roti Coklat Roti Coklat
Assalamu'alaikum cookpaders,Bismillah, bebaking kalo lagi mood bisa bebikinan roti kesukaan adek. Si adek klo pagi atau malam lagi laper makan roti aja cukup. Klo malam biaa habis roti lebih dari satu. Favoritenya roti isian coklat, mau apa aja yang penting ada coklatnya. Resep kepunyaan @Arina_Putri enaak bgt#PosbarMeetUp_Batam #TiketGAS2025#CookpadCommunity_Batam Novi Oppie Indriana -
Roti Panggang Santan Coklat Roti Panggang Santan Coklat
Jujurly aku suka perpaduan santan dan coklat🤤duhh... ❤Btw kalau mau buat bekal anak, keknya bisa di coba😍dibikin lebih simple aja kayak roti isi maybe🤭#GenerasiAprontis Abby✨ -
Roti Coklat Roti Coklat
Coklat bisa jadi salah satu mood booster yg ampuh....mau dibikin minuman, cemilan atau campuran baking..alternatif kreasinya juga variatif..Kali ini bikin roti dengan isian selai coklat dan coklat meises..enaknya bikin sendiri itu bisa langsung di konsumsi pas baru keluar dari oven atau dimakan hangat²..masyaallah tabarakallah......#BALONChallenge#MoodBooster#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpad_Indonesia rrrsuryaaaa -
Roti Coklat Roti Coklat
Hujan melanda ga berhenti dari kemarin,bikin roti buat temen ngeteh atau ngopi.Cocok banget apalagi makannya sambil ngelihatin rintik hujan😄 Arina Putri -
Roti Coklat Roti Coklat
#rotiAnnaswaCerita-cerita bikin roti.... pertama buat sekitar 17 tahunan lalu. Punya baby pertama. Dan hasilnya gagal, 😥 ga punya pengalaman samasekali. Resep sih banyak. Abis itu malas ga pernah lagi belajar buat. Sekali buat lagi sekitar 4-5 tahunan lalu. Sama . . 😕 gagal lagi, tapi mulai dari itu belajar dari kekurangan" kita apa. Walopun ga intens buat (paling setahun 3-4 kali 😅) , klo lagi kepingin dan ada waktu pasti belajar buat. Dengan hasil masih dibilang jauh dari roti" yang dijual itu.😂 . Dari pengalaman itulah saya tetap belajar buat, bahkan sampe beli oven elektrik segala 😅. Dan terakhir sekitar 3 tahunan malah saya beli breadmachine 😳 . Apakah dengan modal itu sukses bikin rotinya? TIDAK saudara" 😱 ... Tidak semudah yang kita pikirkan ternyata. 😣 Lain kali dibahas dah lagi ... Roti filling coklat ini nyaman rasanya empuk sampai esoknya lo .... Annaswa -
Roti coklat Roti coklat
Maksain bikin roti buat setoran hihi... bingung mo pake resep yang mana karena saya kolektor hahaha kali ini pake resepnya ig @bunda_naufas https://www.instagram.com/p/CnWtqbLB0Kw/cuuus..#setoranPBGA 52#PejuangBatikGoldenApron 🌷ferariani -
Roti Coklat Roti Coklat
Sedang kumat bikin roti, walaupun ada sedikit rasa iba kepada mixer yang harus kerja rodi. Resep yang digunakan ini terasa cocok di banding yang dulu pernah di eksekusi.Kali ini filling coklat lah yang mendominasi. Ika Septi -
Roti Coklat Roti Coklat
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Roti isi coklat, siapa yang menolak? Bagi saya, roti isi coklat adalah jalan pintas ketika sedang malas bebikinan untuk bekal sekolah anak. Sudah pasti anak-anak suka. Yuk cobain juga.Resep dasar rotinya sama dengan roti garlic bread yang pernah saya posting. Tapi kali ini saya isi selai coklat.Sumber resep: Savor Easy (youtube) dengan sedikit modifikasi#generasiaprontis#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#selaluistimewa#ontyblusukan Heti -
Roti isi Coklat Roti isi Coklat
Requestan adek paling kecil..dia paling demen roti isi coklat hehe..Sebagian di isi selai coklat,sebagian aku isi selai rasberi..Yuk yuk bikin.. F.natalia -
Roti coklat Roti coklat
Source (dough) : IG Xander's KitchenPaling suka sama adonan KSB nya, so simple, empuk banget dan enak, jadi mau diisi apa aja suka suka ya mom, paling suka sih pake nutella 😀kebetulan ada sisa dough di kulkas yang ga tau mau diapain, dari pada ntar ga dipakai mending dibikin roti coklat aja, pasti laris manis, lumayan lho buat teman ngeteh 😀 frida frida -
Roti Coklat Roti Coklat
Kita bikin roti yuk bunda, kali ini diisi coklat leleh, butuh waktu dan telaten,tapi hasilnya tdk mengecewakan, 500gr terigu bisa jadi 25 buah, irit kan. Diana Wahyono
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar