Nugget Tahu dan Sayuran

Bunda Alif Arkha
Bunda Alif Arkha @cook_lifia94
Jawa timur

Menu untuk si buah hati yang kadang pemilih buat makan sayur, kalo sudah jadi nugget mereka pasti lahap makannya, seneng sejak gabung di cookpad jadi lebih mudah memasak🥰🥰

source : Risa Ayu

Nugget Tahu dan Sayuran

17 orang berencana membuat resep ini

Menu untuk si buah hati yang kadang pemilih buat makan sayur, kalo sudah jadi nugget mereka pasti lahap makannya, seneng sejak gabung di cookpad jadi lebih mudah memasak🥰🥰

source : Risa Ayu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 2 potongTahu putih besar
  2. 2 butirtelur
  3. 1 buahwortel uk sedang, parut
  4. 1 batangdaun bawang, iris halus
  5. 1 batangdaun seledri/ daun ketumbar, iris halus (me: skip)
  6. 4 sdmtepung terigu (me:sajiku tepung serbaguna)
  7. 3 siungbawang putih, haluskan
  8. 1 sdtgaram
  9. Sejumputmerica bubuk
  10. Sejumputkaldu bubuk
  11. 3 sdmtepung panir
  12. Secukupnyaminyak untuk menggoreng dan olesan loyang
  13. Bahan pencelup:
  14. 2 sdmtepung terigu
  15. Secukupnyaair
  16. Bahan pelapis:
  17. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Hancurkan tahu didalam wadah yang agak besar.

  2. 2

    Lalu masukkan wortel yang sudah diparut, seledri, daun bawang dan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan garam.

  3. 3

    Kemudian kocok telur, lalu campurkan didalam wadah tadi. Aduk hingga merata.

  4. 4

    Tambahkan kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk lagi dan koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah dirasa pas, ambil loyang kukusan, balurkan tipis-tipis minyak kedalam loyang tersebut.

  6. 6

    Setelah itu masukkan adonan tahu kedalamya. Kukus selama 30 menit.

  7. 7

    Setelah 30 menit, matikan kompor, lalu dinginkan. Setelah sudah dingin baru dipotong potong sesuai Selera.

  8. 8

    Campurkan tepung terigu dengan air, lalu aduk-aduk, jangan terlalu encer, masukkan tahu yang sudah dipotong tadi kedalamnya.
    Lalu balurkan dengan tepung panir.

  9. 9

    Panaskan minyak, goreng nugget dengan minyak panas. Lakukan sampai nugget habis. Selamat mencoba🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Alif Arkha
Bunda Alif Arkha @cook_lifia94
pada
Jawa timur
Seorang ibu yang lagi belajar memasak dan masih terus belajar memasak untuk keluarga tercinta dan kedua buah hati yang lagi doyan²nya ngemil🥰🥰karena memasak, adalah bagian cinta tak terlihat😘🥰#happycookingandbaking#cookpadindonesia#cookpad_comunity
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa