Kakap Merah Kuah Asem Pedas

Restu (Mommy Ano_ieL)
Restu (Mommy Ano_ieL) @Restu_9879103
Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah

Masakan sederhana ini bisa habisin nasi 2 piring loh 😄, apalagi klo pas dapat ikan kakap yang masih segar, enak banget daging ikan, kami sekeluarga suka 😊
#GA_TheNextLevel
#DiRumahAja
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunityKALTENG
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#Minggu_22

Kakap Merah Kuah Asem Pedas

Masakan sederhana ini bisa habisin nasi 2 piring loh 😄, apalagi klo pas dapat ikan kakap yang masih segar, enak banget daging ikan, kami sekeluarga suka 😊
#GA_TheNextLevel
#DiRumahAja
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunityKALTENG
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#Minggu_22

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grikan kakap merah
  2. 1 ikat kecildaun kemangi, ambil bagian daunnya
  3. 12 buahbelimbing wuluh
  4. 1 buahtomat
  5. 10 buahcabe rawit, (5 buah diiris serong, 5 dibiarkan utuh)
  6. 2 batangserai, digeprek
  7. 400 mlair
  8. Secukupnyakaldu jamur
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  11. Bumbu Iris:
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yang digunakan

  2. 2

    Iris-iris bahan yang digunakan

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan serai sampai harum

  4. 4

    Tambahkan air, kemudian masukkan ikan, irisan belimbing wuluh dan cabe rawit, masak sampai ikan matang

  5. 5

    Kemudian tambahkan potongan tomat, garam dan kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa, jika sudah pas, tambahkan daun kemangi, masak sebentar saja sampai daun kemangi terlihat layu. Matikan kompor. Kakap Merah Kuah Asem Pedas siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Restu (Mommy Ano_ieL)
Restu (Mommy Ano_ieL) @Restu_9879103
pada
Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah
✨Leader Local Team Cookpad Community Palangkaraya 2019-2020✨✨Duta Recook Borneo 2020✨✨Local Team Cookpad Community Kalimantan Tengah 2020-2021✨Memasak untuk orang tersayang hal paling menyenangkan buat saya. Berawal saat gabung di Group Ketopad, saya mulai menulis resep, seiring dengan waktu saya senang menulis resep. Di sini saya nulis resep ada yang law carbo dan untuk carbo eater, jadi mohon perhatian bahan dan judulnya 😉
Lebih banyak

Komentar (2)

Atika
Atika @zainuddin
Kalau Belimbing nya di ganti nanas gimana kk?

Resep Serupa