Base Cake Ultah

Selly Kahuluge
Selly Kahuluge @selly_kahuluge
Yogyakarta

Kemaren coba bikin cake ultah sendiri, kebetulan si Lea, anak saya sedang ulang tahun. Iseng-iseng coba ah daripada beli terus...

Nah carilah resep di CP yg base cake dan ketemu beberapa resep, akhirnya pilihan jatuh ke resepnya mbak Melink Tan.

Di resep ini saya menambahkan SP karena di resep asli tidak ada penambahan SP.

Base Cake Ultah

Kemaren coba bikin cake ultah sendiri, kebetulan si Lea, anak saya sedang ulang tahun. Iseng-iseng coba ah daripada beli terus...

Nah carilah resep di CP yg base cake dan ketemu beberapa resep, akhirnya pilihan jatuh ke resepnya mbak Melink Tan.

Di resep ini saya menambahkan SP karena di resep asli tidak ada penambahan SP.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5kuning telur
  2. 3putih telur
  3. 100 grgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. 80 grtepung kunci
  7. 10 grtepung maizena
  8. 10 grsusu bubuk
  9. 100 grmargarin (lelehkan)
  10. Pelengkap :
  11. Loyang bulat uk 20 cm

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang uk 20 cm, alasi kertas roti dan olesi dengan margarin.

  2. 2

    Lelehkan margarin dengan api kecil lalu biarkan hingga suhu ruang.

  3. 3

    Ayak campuran tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Sisihkan.

  4. 4

    Kocok telur, gula, vanili, SP hingga putih kental mengembang selama kurang lebih 10 menit.

  5. 5

    Tambahkan campuran tepung ke adonan kemudian aduk balik dengan spatula atau bisa juga di mixer sebentar dengan kecepatan rendah asal tercampur rata saja.

  6. 6

    Masukkan margarin leleh, aduk balik hingga tercampur rata. Lalu tuang adonan ke loyang. Hentak-hentakkan loyang untuk mengeluarkan udara di dalamnya.

  7. 7

    Oven selama 20-25 menit di suhu 180°c. Oven sudah dipanaskan terlebih dahulu.

  8. 8

    Setelah matang, angkat, keluarkan dari loyang. Dinginkan dan hias sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selly Kahuluge
Selly Kahuluge @selly_kahuluge
pada
Yogyakarta
Seorang ibu rumah tangga yang suka mencoba coba resep dan ingin bisa selalu masak yang enak 😀😘😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa