Cah Brokoli Tofu Udang 🧅🥦🍅🦐🧄

NiSyah 🍒
NiSyah 🍒 @dencisambal
🏡 Sumatera Utara 🌴

Bismillah.
#PejuangGoldenApron3

Assalamu'alaikum.. 🤗

Lagi² menu simple tapi favorit keluarga. 🥰
Rasanya ringan & gurih.
Cocok untuk lauk cepat tapi tetap sedap. 😚

Cah Brokoli Tofu Udang 🧅🥦🍅🦐🧄

Bismillah.
#PejuangGoldenApron3

Assalamu'alaikum.. 🤗

Lagi² menu simple tapi favorit keluarga. 🥰
Rasanya ringan & gurih.
Cocok untuk lauk cepat tapi tetap sedap. 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2-3 porsi
  1. Beberapa ekor udang segar, bersihkan
  2. 1 bonggolsedang brokoli, potong², cuci bersih
  3. 1 bungkustofu, potong², goreng sebentar
  4. 10 buahtomat ceri (bisa diganti tomat biasa)
  5. 2 batangdaun bawang, rajang
  6. Sesuai selerarawit utuh (bisa di skip)
  7. 1 siungkecil bawang bombay, iris
  8. 5 siungbawang putih, iris
  9. 1 gelasair
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/4 sdtgula pasir
  12. 1/8 sdtmerica
  13. 1 sdtsaus tiram
  14. 1 sdtkaldu jamur (boleh skip/ganti kaldu lain)
  15. 1 sdtminyak wijen
  16. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng. Tumis duo bawang hingga harum, masukkan udang, tumis sebentar.

  2. 2

    Masukkan aneka sayuran, tumis sebentar. Tuangkan air & bumbu² kecuali kaldu & minyak wijen. Masak sekitar 2-3 menit.

  3. 3

    Terakhir masukkan tofu goreng, kaldu jamur & minyak wijen. Aduk rata, tes rasa, angkat.

  4. 4

    Sajikan dgn nasi & lauk pelengkap. Awak tadi ditemani tempe-tahu-naget goreng. Super mantul! 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NiSyah 🍒
NiSyah 🍒 @dencisambal
pada
🏡 Sumatera Utara 🌴
IG: @nisyah18👨‍👩‍👧‍👧 Just an ordinary housewife who loves to eat, cook & bake. 🍴🍳🍞🌻When Happiness is Homemade🌻🌸Rania~Yasmin'sKitchen🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa