Kulit buah semangka adalah lapisan luar yang keras dan memiliki warna hijau. Kulitnya memiliki tekstur lebih keras namun tidak terlalu berair dibanding daging semangka.Kulit semangka memiliki kalori rendah dan kandungan tinggi Vitamin A, Vitamin C, kalium, Vitamin B6 dan seng.Selain itu, kulit semangka juga sarat dengan citrulline, klorofil, asam amino, likopen, senyawa fenolik dan flavonoid, dikutip (Health Benefits Times)Nah karena dirumah selalu ada semangka, sekalian deh coba olahan tumisnya, ternyata enak lho, rasanya mirip mirip labu hehehe.

Bismillah...Baru pertama kali buat tumisan dr kulit semangka, ternyata enak.Hampir mirip labu siam.#Cookpadcommunity_Bogor

Kulit semangka yang biasa,y dibuang terNyata biasa menghasilkan masakan yang lezat,Rasa,y hampir mirip sama timun,,saya coba tumis dengan campuran kacang panjang dan tahu,TerNyata oke juga👌Saya masak Hanya untuk 1 porsi karena gak ada orang di rumah jadi buat saya makan sendiri,Cooking sendiri👩‍🍳😁#MasakSetiapBagian

setiap buah pasti memiliki berbagai manfaat bagi ksehatan kita pun begitu juga dg kulitnya, salah satunya kulit semangka ini ^_^ sblumnya pernh dngar klo kulit semangka bisa di jadikan olahanahirnya buka2 cookpad dan ternyata banyak juga bunda2 yg sdah mengolah kulit semangka sbagai bahan olahan.aq nge-reecook dr bunda @arnies_harmawati yaah.. tp ada beberapa resep yg aq ganti.. rasanya uendoss ada nyes nyes nya gituh..yuk wes cekidot

Dua hari yg lalu di ajak main kerumah teman suami dan pulangnya di bawain oleh2 semangka yg kebetulan baru panen,udah kebayang dong,kulit semangka mau di masak apa???bukan cuma buahnya aja yg bisa di makan tapi kulitnya juga bisa di manfaatkan utk sayur,,jadi gak ada yg ke buang#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Bandung

Tumis kulit semangka simple

Siapa sih yang gak tau buah semangka yang seger manis, nah aku mikir kalau dagingnya enak manis seger, pasti kulitnya juga enak kalau dimasak eh ternyata enak seperti labu siam, aku pun baru pertama kali nyoba masak dan makan tumis kulit semangka rasanya 🤤perlu dicoba deh biar gak penasaran😬

Sayur ini mirip tumisan pepaya muda di jamin nagih

Biasanya kulit semangka itu di buang karena gak tau kalau bisa di olah dan jadi makanan enak. Kali ini coba di olah menjadi Tumis. Karena kebetulan ada tahu, jadi pakai tahu juga deh. Dan ternyata rasanya enak banget. Kulit semangka nya itu seperti timun+labu, enak banget pokoknya.#PejuangGoldenApron3#MingguKe21#KeDapurAja#DiRumahAja#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#MasakSetiapBagian

Assalamu'alaikum, teman-teman...Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃Sebelumnya abaikan saja foto covernya yang kurang estetik. Soalnya belum sempat difoto tapi udah habis duluan. Ya udah, tinggal foto yg ada di piring sama nasi 😅Anyway, ngomongin masakan yg praktis dan simple buat sahur, salah satunya adalah tumis-tumisan. Bumbunya tinggal iris terus ditumis deh. Sayurnya juga bisa pakai macam², bisa pakai kacang panjang, buncis, wortel, kol, sawi, dll. Biar tambah praktis lagi bisa ditambahin protein kaya' suwiran ayam, daging cincang, irisan tahu/tempe, telur orak arik, dsb. Nah, jadi deh sayur plus lauk jadi satu. Anti ribet pokoknya 😉Kali ini saya memanfaatkan kulit semangka, karena pas ibu habis beli semangka buat buka puasa. Pertama kali tahu kalau kulit semangka bisa dimasak itu pas SMA, ada temen saya yg cerita kalau ibunya pernah bikin tumis dari kulit semangka, dan rasanya enak. Mirip timun, ada seger-segernya gitu cuma teksturnya lebih krenyes-krenyes 😄Untuk tambahan bahan lainnya, teman-teman bisa menyesuaikan bahan yg tersedia di dapur masing² ya. Misalnya sosis mau diganti bakso juga boleh. Silakan berkreasi (⌒o⌒)#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi6 #PekanPosbar #Semangcook_SahurBareng #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #CeritaDapurHariIni

Ya gitu.. Daripada kebuang, mending dimanfaatin aja..Rasanya ?.. Hampir sama kaya timun.. Hee

Cooksnap : @Desriayu_Ecy#CookpadCommunityClass_berkebundarirumah#Spatula3c_ecy#PeriDapur_ecy#CookpadCommunity_Surabaya#MasakSetiapBagian#FoodplaceCookingLeague