Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 100 grtpng terigu
  3. 1 sdmtpng sagu
  4. 300 mlair/ susu cair
  5. 1 btrtelur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. Bahan isi
  9. 2 buahkentang
  10. 3 buahwortel
  11. 3 btngseledri
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1/4 sdtpala bubuk
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. 1 sdtgaram
  17. secukupnyaKaldu ayam bubuk
  18. 5 sdmSKM
  19. 1 sdmtpng larutkan dng 3 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong wortel dan kentang bentuk dadu kecil2

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih dan pala bubuk

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum

  4. 4

    Masukkan kentang dan wortel tambahkan air masak sampai wortel dan kentang empuk dan air agak berkurang (10 menit)

  5. 5

    Tambahkan SKM bumbui dng garam,lada dan kaldu bubuk tes rasa masak sampai bumbu meresap,tambahkan larutan tepung terigu sbg pengental

  6. 6

    Bahan kulit : campur semua bahan jadi satu buat dadar di teflon

  7. 7

    Ambil selembar kulit dadar isi dng bahan isian,lipat seperti amplop

  8. 8

    Celupkan ke dalam larutan tepung,Balurkan ke dlm tpng roti

  9. 9

    Goreng dlm minyak panas sampai kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌸Hartini's kitchen🌸
pada
Cikarang Barat
😘 Sy suka masak , suka berbagi resep dan suka recook resep2 yg menarik 🍛🍧🍮🍴 trims cookpad saya sudah mendapat 1 celemek sakti dan bingkisan parcel ramadan cookpad, terimakasih jg yg sdh follow 😘😘 dan Recook, Tempat menyimpan resep masakan biar mudah diingat, ikut cookpad 28 desember 2018, jangan lupa kirim foto Recooknya ya 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa