Manggo Sago

Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" @cemilankakakmika
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Bikin yg lagi viral... Segerrrrr

Untuk merebus sagu mutiaranya aku pake metode 5:30:6 (5 menit di masak di kompor, kemudian matijan api tutuo rapat, tunggu 30 menit, setelah 30 menit masak lagi di atas kompor ± 6 menit),, dannn irittt gas juga..

Source : Cooking With Hel

#cookpadcommunity_Tangerang
#GA_TheNextLevel

Manggo Sago

19 orang berencana membuat resep ini

Bikin yg lagi viral... Segerrrrr

Untuk merebus sagu mutiaranya aku pake metode 5:30:6 (5 menit di masak di kompor, kemudian matijan api tutuo rapat, tunggu 30 menit, setelah 30 menit masak lagi di atas kompor ± 6 menit),, dannn irittt gas juga..

Source : Cooking With Hel

#cookpadcommunity_Tangerang
#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahmangga matang, potong kotak
  2. 2 buahmangga matang, diblender
  3. 1 kaleng susuevaporasi ± 380 gr
  4. 2 sachetsusu kental manis ± 80 gr / sesuai selera
  5. 1 sdmbiji selasih (rendam dgn air)
  6. 2 sdmfiber cream
  7. Bahan Jelly :
  8. 1 sachetjelly rasa mangga
  9. 150 grgula pasir
  10. 650 mlair
  11. Bahan Sago Mutiara :
  12. 100 grsagu mutiara
  13. 2 sdmgula pasir
  14. 1 lembardaun pandan
  15. Secukupnyaair untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat jelly : siapkan panci, campur semua bahan jelly jadi satu, aduk rata. Nyalakan kompor masak hingga mendidih, kemudian matikan api. Tunggu uang pas hilang, lalu pindahkan ke wadah. Tunggu hingga jelly set

  2. 2

    Membuay sago mutiara : siapkan panci, masukan daun pandan dan gula pasir, masak hingga mendidih, lalu masukan sago mutiara, masak ± 5 menit

  3. 3

    Setelah 5 menit, matikan api tutup rapat pancu, diamkan ± 30 menit

  4. 4

    Setelah 30 menit, aduk rata sago mutiara, lalu nyalakan kompor kembali masak ± 6 menit sambil sesekali di aduk

  5. 5

    Setelah 6 menit, matikan kompor, siapkan wadah yg berisi air angkat dgn saringan sago mutiara pindahkan ke dalam wadah yg berisi air. Sisihkan

  6. 6

    Siapkan mangga, 2 bagian potomg potong, 2 bagian lagi di blender. Siapkan wadah, masukan biji selasih dan rendam dgn air

  7. 7

    Setelah mangga di blender, potong potong jelly

  8. 8

    Siapkan wadah besar, masukan semua bahan, susu evaporasi, suus kental manis, mangga yg di blendrr, mangga potongan, sago mutiara, biji selasih dna fiber cream. Aduk rata, jika kurang manis boleh di tambah susu kental manis. Dan manggo sago siap di sajikan. Dingin lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
IG : erikadamayanti9297❤Bake and Cooking❤ My Kitchen.. 🍳 Ibu dari 2 anak👫..Dari pekerja kantoran di salah satu Bank BUMN.. sekarang jadi pekerja IRTMasih tahap belajar terusBelajarnya Otodidak.. (masih contek contek resep, seneng reecook dan reebaked)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa