Kue bakpao

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu pro sedang
  2. 50 grtepung meizena
  3. 1 sdtragi
  4. 160 mlair + 1 sdm gula pasir
  5. 1 sdmmentega kuning/ putih
  6. 1 sdtgaram
  7. Isian sesuai selera (sy pakai coklat batangan yg di pitong2)
  8. Secukupnyaair untuk mengukus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dalam wadah tepung bahan kering + ragi dan tuangkan campuran air + gula

  2. 2

    Aduk dengan spatula hingga tercampur rata

  3. 3

    Tambahkan mentega dan garam

  4. 4

    Uleni hingga permukaan adonan halus

  5. 5

    Bagi 8 adonan lalu Bulat-bulat kan dan beri isian sesuai selera

  6. 6

    Alasi bakpao dengan daun pandan atau kertas roti

  7. 7

    Diamkan adonan yg sudah di beri isian sekitar 10-20 menit sampai mengembang

  8. 8

    Kukus di kukusan yang sudah panas merata tandanya sudah banyak asap yg keluar

  9. 9

    Kukus bakpao 10 menit (jgn di buka saat mengukus)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sarimaysaroh
sarimaysaroh @cook_8367254
pada
Pekanbaru,riau

Komentar

Resep Serupa