Perkedel Ayam Kentang

Heny Fitriawati
Heny Fitriawati @henyfitriawati
Denpasar, Bali

Bikin lauk yg simple, goreng secukupnya sisanya bisa masuk kulkas 😀

Perkedel Ayam Kentang

32 orang berencana membuat resep ini

Bikin lauk yg simple, goreng secukupnya sisanya bisa masuk kulkas 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24-25 buah
  1. Bahan Utama
  2. 800 grKentang
  3. 5 siungBawang putih, goreng sebentar
  4. 250 grDada ayam (bisa pakai daging ayam giling)
  5. 2 batangseledri, rajang halus
  6. 1 batangdaun bawang, rajang halus
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyakaldu ayam (optional)
  9. secukupnyamerica bubuk
  10. Bahan Pelapis
  11. Telur (kocok lepas)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Tiriskan

  2. 2

    Kemudian haluskan kentang goreng bersama bawang putih goreng

  3. 3

    Selanjutnya, cincang halus dada ayam (me: pakai chopper) lalu campur rata dengan kentang yg sudah dihaluskan, seledri, daun bawang, garam, kaldu ayam dan merica bubuk

  4. 4

    Ambil secukupnya adonan, bulatkan lalu pipihkan, lakukan hingga adonan habis. Terakhir, masukkan kedalam telur kocok lalu goreng dengan api panas hingga kuning keemasan

  5. 5

    Perkedel ayam kentang siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heny Fitriawati
Heny Fitriawati @henyfitriawati
pada
Denpasar, Bali
YouTube channel : henyftIG : @henyfitriawatiYuk berkunjung di YouTube aq, untuk resep lengkap & tips-nya disana 😊A happy wife 🥰Cooking and baking 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa