Asam Manis Ayam simple

Mama Epi
Mama Epi @cook_17439742

Hasil recook dr dapur Mbu.
Resep ini simple tpi rasanya nyussss. Ada beberapa tambahan bahan yg saya gunakan.

Asam Manis Ayam simple

100+ orang telah melihat resep ini

Hasil recook dr dapur Mbu.
Resep ini simple tpi rasanya nyussss. Ada beberapa tambahan bahan yg saya gunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam fillet
  2. Secukupnyaair jeruk nipis
  3. 1 buahtimun buang bijinya, potong dadu
  4. 1wortel potong korek api
  5. 1 batangdaun bawang potong2
  6. Tepung bumbu ayam merk apa aja
  7. 1/2bawang bombay potong tipis
  8. 1 siungbawang putih cincang
  9. 3cabe merah potong
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 1 sdmsaus sambal
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyalada bubuk
  15. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar. Lalu cuci lagi

  2. 2

    Taburi ayam dgn tepung bumbu, campur hingga merata. Diamkan +/- 15 menit. Lumuri lgi ayam dgn tepung bumbu, lalu goreng. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum. Masukkan cabe merah. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan saus tiram, saus tomat & saus sambal.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan wortel, daun bawang, garam, gula pasir & merica bubuk. Setelah air agak sat, tes rasa.

  5. 5

    Setelah rasanya pas, masukkan ayam aduk hingga rata, terakhir masukkan timun. Aduk sebentar saja spy timun tetap kress.

  6. 6

    Siap disajikan bersama nasi putih hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Epi
Mama Epi @cook_17439742
pada

Komentar

Resep Serupa