Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Terigu Protein Tinggi
  2. 250 grTepung Terigu Protein Rendah
  3. 70 grGula Pasir
  4. 1 sachetSusu Kental Manis
  5. 1/2 sdtSP
  6. 1Kuning Telur
  7. 5 grGaram
  8. 30 grMentega Kuning
  9. 30 grMentega Putih
  10. Air Kurang Lebih 250 ml Air Es
  11. 2 sdtRagi Instan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu,ragi,SKM,gula dan kuning telur.Aduk rata.

  2. 2

    Tuang air sedikit demi sedikit (Sampai dirasa pas) dan uleni sampai setengah kalis.

  3. 3

    Masukan mentega dan garam.Uleni sampai kalis elastis.

  4. 4

    Timbang,bulatkan dan istirahatkan sekitar 15 menit.Selanjutnya cetak dengan cara pipihkan lalu lubangi.

  5. 5

    Untuk donat krispi.Celupkan dough ke air terlebih dahulu lalu gulingkan ditepung roti.

  6. 6

    Selanjutnya diamkan selama 45 atau 60 menit (lihat fisik saja,karna cuaca mempengaruhi proses mengembangnya adonan)

  7. 7

    Siapkan minyak panas dengan api sedang cenderung kecil.Goreng dengan cara 1 × balik.Goreng sampai kecoklatan.

  8. 8

    Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rita Barokah 92
Rita Barokah 92 @cook_26975055
pada
Majalengka
Saya suka warna merah dan senang belajar masak/bikin kue,donat,dll.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa