Chicken Black Pepper

Aziza Rahmi
Aziza Rahmi @azizarahmi
Padang - Sumatera Barat

Setor arisan #genkpeda lagi. Kali ini resepnya mba Thia.
Di rumah ada stok dada ayam fillet, langsung cek resep nya mba Thia nemu resep ini, resep nya saya sesuai kan dengan bahan yg ada di rumah. Enaak bgt ini

Yuk bikin

Source : LovelyChefByTieDQ

#GenkPeda_Eksis
#RememberGenkPeda_LovelyChefByTieDQ
#GenkPejuangDapur
#basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenApron3

Chicken Black Pepper

Setor arisan #genkpeda lagi. Kali ini resepnya mba Thia.
Di rumah ada stok dada ayam fillet, langsung cek resep nya mba Thia nemu resep ini, resep nya saya sesuai kan dengan bahan yg ada di rumah. Enaak bgt ini

Yuk bikin

Source : LovelyChefByTieDQ

#GenkPeda_Eksis
#RememberGenkPeda_LovelyChefByTieDQ
#GenkPejuangDapur
#basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam fillet
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1/2 siungbawang bombay
  4. 3 cmjahe
  5. 2 sdmMinyak goreng untuk menumis
  6. 100 mlair
  7. 1,5 sdmSaus tiram
  8. 1 sdmSaus tomat
  9. 1/2 sdmkecap inggris (saya skip)
  10. Secukupnyagula pasir (saya skip)
  11. 1,5 sdtLada hitam bubuk
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1/2 sdtlada putih
  14. Secukupnyagaram
  15. 1/4 sdtkaldu bubuk
  16. 1 sdmMinyak wijen (asli resep tdk pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih fillet dada ayam, kemudian beri perasan jeruk lemon, diamkan selama 10-15 Menit, kemudian bilas.

  2. 2

    Potong2 daging ayam ukuran dadu (sesuai selera). Cincang halus bawang putih dan Jahe. Potong2 kasar bawang bombay.

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum, kemudian masukkan daging ayam, tambahkan minyak wijen. Masak sampai ayam berubah warna

  4. 4

    Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap inggris dan kecap manis, aduk rata, diamkan beberapa saat supaya menyerap. Tambahkan Lada hitam dan Lada putih bubuk, tambahkan air, aduk.

  5. 5

    Biarkan smp air menyusut, beri Garam dan gula, koreksi Rasa, masak lagi kurang lebih 2-5 menit. Angkat siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aziza Rahmi
Aziza Rahmi @azizarahmi
pada
Padang - Sumatera Barat
Baru belajar masak sejak menikah, dan sekarang jadi hobby. Yuk masaak❤️❤️Terima Kasih sudah mampir. Untuk resep dan cara yg lebih detail bisa mampir ke Youtube saya "Aziza Rahmi" ya. Terima Kasih 💕Local Leader Cookpad Community Sumbar 2020 - 2021IG : @azizarahmi
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa