Sweet Purple Yam Fritters 🍑😄

Eka Kusuma
Eka Kusuma @ekakusuma
Riau

Masih gregetan liat ubi ungu nganggur tinggal sebiji 😂 spontan banget ini bikinnya.. niat hati cuma mau direbus aja buat sarapan ehhh iseng-iseng jadi begini.. hehe

Sweet Purple Yam Fritters 🍑😄

2 orang berencana membuat resep ini

Masih gregetan liat ubi ungu nganggur tinggal sebiji 😂 spontan banget ini bikinnya.. niat hati cuma mau direbus aja buat sarapan ehhh iseng-iseng jadi begini.. hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 buahubi ungu ukuran sedang, rebus/kukus
  2. 3 sdmtepung pisang goreng instan
  3. secukupnyaair
  4. minyak untuk menggoreng
  5. secukupnyaskm putih, meses coklat, chocochip warna warni

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kecil ubi yg sudah direbus/dikukus. (Saya rebus ubinya dg sedikit garam)

  2. 2

    Larutkan tepung dengan air. Lalu celupkan potongan ubi ke larutan tepung.

  3. 3

    Goreng hingga matang dg api kecil saja supaya ga cepet gosong. Lebih enak kalo agak kering jd crispy..

  4. 4

    Setelah matang tiriskan dulu di atas piring yg sudah dilapisi tissue. Untuk penyajian saya pakai skm putih, siram di atas ubi goreng secukupnya. Lalu taburi dg meses coklat dan chip warna warni. (kapan2 coba lah pake keju 😅)

  5. 5

    Segini ga kenyang sebenernya 😂 makanya ditambah sekotak yoghurt buat sarapan.. selamat menikmati.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Kusuma
Eka Kusuma @ekakusuma
pada
Riau
memasak itu menyenangkan 💗 RA 💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa