Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam
Halo Guys, aku suka banget makanan ini dari kecil, Kebetulan dirumah ada Ayam Fillet banyak banget karna baru belanja... Hahaha, yasudah beberapa aku jadiin Katsu aja.
Masakan ini simpel dan prosesnya cepat Guys, dan bisa difrozen di freezer sampai berbulan2x, Praktis juga untuk bekal sekolah anak, karna tinggal keluarin dari freezer dan digoreng. Dijamin juga anak2x mah pasti suka... 😁😁
Bagi yang mau liat Tutorial Video langsung aja mampir ke Channel Youtubeku : Home Cooking Wonderland
Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam
Halo Guys, aku suka banget makanan ini dari kecil, Kebetulan dirumah ada Ayam Fillet banyak banget karna baru belanja... Hahaha, yasudah beberapa aku jadiin Katsu aja.
Masakan ini simpel dan prosesnya cepat Guys, dan bisa difrozen di freezer sampai berbulan2x, Praktis juga untuk bekal sekolah anak, karna tinggal keluarin dari freezer dan digoreng. Dijamin juga anak2x mah pasti suka... 😁😁
Bagi yang mau liat Tutorial Video langsung aja mampir ke Channel Youtubeku : Home Cooking Wonderland
Cara Membuat
- 1
Pertama2x Ayam yang sudah kita belah dua, akan kita pukul menggunakan palu daging, pipihkan tapi jangan sampai terlalu tipis, Enaknya kalau dagingnya masih agak tebal tapi ga terlalu tebal. Pastikan bagian dagingnya dipukul sampai ketebalanya sama rata.
- 2
Setelah ayamnya dipipihkan, sekarang taburkan sedikit Garam dan Lada dikedua sisi ayam, Lalu oleskan bumbu miso tipis2x secukupnya di kedua sisi ayam, Miso ini bikin ayamnya jadi enak dan ga Plain ya Guys, aku sering banget makan chicken katsu yang dalemnya tuh Plain banget Guys, Kayak cuma berasa tepung diluarnya aja, Tapi kalau di marinasi dulu beda Guys, Jadi lebih sedap... 😁😁
- 3
Untuk Bumbu miso, bisa dibeli di toko2x online ya guys, Tokped & Shoppee banyak banget koq, ada yg Full Size & ada juga yang kemasan Share, dan Harganya ga mahal koq. Kalau kalian bener2x ga ada Miso, bisa diganti dengan bumbu Doenjang Korea yang lebih mudah dicari ya Guys, biasanya di Carefour juga udh banyak, harganya sekitar 15-17rbuan untuk kemasan kecil 200gr.
- 4
Kalau sudah di marinasi, simpan di kulkas minimal 2 jam agar bumbunya lebih meresap. Tutup dengan Plastic Wrap agar Ayamnya ga kering.
- 5
Siapkan telurnya di mangkuk, kemudian kocok lepas, dan pindahkan kepiring yang lebih luas, lalu siapkan tepung terigunya di piring yang lain, dan tepung pankonya.
- 6
Setelah 2 jam, keluarkan ayam, kemudian balurkan dengan tepung terigu, kemudian ke telur, lalu ke tepung panko. Kalau kalian suka kulitnya agak tebal, balurkan ke telur dan panko dua kali. Kalau aku sekali aja udah cukup, karna ga suka makan tepung panko tebel2x.. 😁😁
- 7
Sekarang panaskan minyak untuk deep fried, kemudian goreng katsunya sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Kemudian katsunya siap disajikan bersama Nasi Putih, Salad Jepang dan Mayonaise.
- 8
Katsu ini juga OK banget untuk toppingan Udon dan Kare. Bisa disimpan di freezer dan tahan sekitar 3 bulanan.
- 9
Semoga Suka Sama Resepnya ya... Untuk Yang Recook di Instagram Jgn Lupa Hashtag #ResepDariWonderland atau Langsung aja Tag ke @dapurdiwonderland
- 10
Makasih... Selamat Mencoba... 😁😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Chicken Katsu simple praktis enak Chicken Katsu simple praktis enak
Edisi mencoba resep untuk variasi makan anak anak. Memodifikasi dari resep resep di cookpad, sharing para ibu ibu kreatif 😍
Indrayani -
Chicken Katsu dengan Bahan-bahan Sederhana Chicken Katsu dengan Bahan-bahan Sederhana
Iseng pengen bikin chicken katsu ala restoran dengan bahan-bahan sederhana
-
Chicken Katsu Simpel Rumahan Chicken Katsu Simpel Rumahan
Anak² lg pada doyannya makan nugget, drpd makan frozen food terus jadilah coba bikin chicken katsu yang cepet dan simpel aja seadanya bahan dirumah
-
Chicken Katsu sederhana Chicken Katsu sederhana
Lagi-lagi keseringan makan di hokben terus pengen coba buat si ayam katsu ini,dan jadilah "chicken katsu sederhana by ulfa..
-
Chicken Katsu mudah simpel Chicken Katsu mudah simpel
Lagi belanja di supermarket dan kemudian liat ada dada ayam. Langsung cus dibikin ginian
-
Chicken katsu simple enak Chicken katsu simple enak
Ada sisa ayam di kulkas gak banyak sih...terus ada tepung panir sisa bikin nugget,hmm..di bikin chicken katsu aja dehh super gampang masak nya enak rasanya 😘
-
Chicken Katsu simpel Chicken Katsu simpel
Melihat penampilannya lbh mirip pisang goreng crispy dibanding chicken katsu y 😁😁anyway, katsu menurut saya salah satu modifikasi olahan ayam yg berhasil bikin duo ayah sm anak jd doyan (banget) sm dada ayam. biasanya? boro2....yg ada saya mesti "pasrah" dpt jatah bagian yg justru sebenarnya plg sehat itu. tapi ya....secara tekstur nya yg alot itu yaa...jadilah, bikin kurang selera.tapi sekaranggg....taraaaaa (drum roll please 😆), si ayah pulang2 sering bawa plg dada ayam potong saja trus minta dibikinin ini lagi dan lagi😁😁😁vnah, keburu habis sebelum sya foto mari kita olah chicken katsu simplenyalanjoottttttt......
-
Chicken Katsu Sederhana Chicken Katsu Sederhana
Pengen banget makan katsu tapi nggak bisa keluar rumah karena lagi pandemi, alhasil bikin sendiri hemat irit 😁
-
Chicken Katsu Sederhana Chicken Katsu Sederhana
Ceritanya lagi pengen chicken katsu dan nasi kari. Tapi berhubung lagi masa pengiritan (maklum anak kuliah) daripada harus ke resto mending bikin aja sendiri 😁
-
Chicken Katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet Chicken Katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet
Rasanya mirip sama yg di café2. Bedanya, kalo dirumah sendiri bisa tambah sepuasnya. Baru berapa menit, langsung ludes.
-
Chicken Katsu simple Chicken Katsu simple
Diawali dengan rasa bosan kalo ayam cuma digoreng aja, akhirnya kepikiran untuk buat katsu. Kirain ribet, kok ya ternyata gampang. Anyway, masih beginner bgt dan ini kali pertama buat katsu. Kalo berhasil dan enak dan gak males, kayaknya oke nih kalo bikin usaha jual chicken katsu 😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar