Sosis Solo Ayam

Dapur Esmo
Dapur Esmo @Dapur_Esmo
Cilegon, Banten.

Stok Cemilan enak nih.. cemilan segala usia pasti suka...

Sosis Solo Ayam

136 orang berencana membuat resep ini

Stok Cemilan enak nih.. cemilan segala usia pasti suka...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 250 grterigu
  3. 1telur
  4. 50 mlminyak
  5. 600 mlair
  6. 1/2 sdtpenyedap
  7. 1/2 sdtlada
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Bahan isi
  10. Sepasang dada ayam
  11. 200 mlsantan
  12. 5bawang putih cincang halus
  13. 3 sdmminyak goreng
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1/2 sdtketumbar bubuk
  16. 1/3 sdtgaram
  17. 1/2 sdtpenyedap
  18. 1 sdtgula pasir
  19. Pelapisnya
  20. 2 buahtelur
  21. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan isian.. rebus ayam lalu suir suir dan haluskan menggunakan chopper,sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai wangi lalu tambahkan ayam,aduk rata. Tambahkan santan dan bumbu lainnya, biarkan santan mengering, tes rasa. Angkat dan sisihkan

  3. 3

    Untuk kulit,, campur semua bahan aduk rata dan saring.

  4. 4

    Cetak menggunakan wajan kwalik/pan anti lengket,, Mateng satu lembar langsung isi dgn isian 1sdm.

  5. 5

    Lakukan sampai habis... Setelah semua selesai bs langsung di Frozen, goreng secukupnya..

  6. 6

    Panaskan minyak,, sambil bikin pelapis kocok telur dan beri sedikit garam,, celupkan sosis solo ketelur lalu goreng sampai kuning kecoklatan,angkat dan tiriskan. sosis solo siap dihidangkan selagi hangat

  7. 7

    Satu adonan ini jd 25bj dgn menggunakan wajan kwalik nyetaknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Esmo
Dapur Esmo @Dapur_Esmo
pada
Cilegon, Banten.
menjadikan hobi memasak untuk menyenangkan orang orang tercinta, dengan masak sendiri makanan sederhana menjadi istimewa, makanan mahal jd lebih hemat🤗 yg pasti lebih bersih dan lebih sehat🤗IG; Dapur Esmo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa