Serabi kinca lembut
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah ayak terigu,tepung beras lalu masukan gula pasir,garam,baking powder,ragi,telor dan santan aduk2 sampai rata dan tidak bergerindil setelah rata halus disaring dulu lalu dikasi pewarna dan pasta pandan aduk2 kemudian di tutup adonan diamkan selama 1 jam
- 2
Sambil menunggu adonan nya kita buat kuah cinca nya dulu!dalam panci masukan gula merah sisir,daun pandan,sedikit garam,santan !kemudian masak ini sampai gulanya larut dan mendidih setelah mendidih masukan maizena nya lalu di aduk2 di masak lg hingga mengental!setelah matang angkat sisihkan
- 3
Setelah 1 jam adonan nya aduk2 kembali sebentar kemudian Panaskan teflon dg api sedang justru ke kecil !seteah teflon panas tuang adonan 1 sendok sayur dan biarkan sampai berongga2 lalu di tutup !tunggu sampai matang setelah matang angkat dan lakukan hingga habis
- 4
Setelah matang semuanya siapkan kuah cinca nya dan tata serabi siap untuk di hidangkan
- 5
- 6
- 7
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Serabi Kinca Lembut Serabi Kinca Lembut
Assalamualaikum wr wbSalah satu dessert khas asal Jawa Barat yang sudah melekat dihati masyarakat Indonesia adalah Serabi atau surabi. Dessert yang terbuat dari tepung beras dan dibakar menggunakan tungku yang terbuat dari tanah liat ini(kebanyakan sekarang dibakar di tuangan serabi dr aluminium atau teplon) memiliki rasa gurih dan legit.Serabi merupakan olahan makanan yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung beras lalu diberi bahan pelengkap lain seperti telur, santan dan endapan pandan/pasta pandan sebagai pewarna sekaligus penambah rasa,bisa juga putih biasa tanpa pewarna.Sedangkan kuah kinca merupakan cairan manis super legit yang terbuat dari gula merah, gula pasir, air dan santan yang dicairkan lalu dibiarkan mengental untuk jadi kuah ataupun dijadikan saus cocolan.Aku penyuka serabi,jd udah sering bikin dan kadang kucoba resep sendiri yg kira2 bisa bikin serabinya lembut ,dan kali ini hasil serabinya memang lembut.#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin
-
-
Serabi kinca gula merah lembut Serabi kinca gula merah lembut
Ini lembut banget ya .super enak meski tradisional .manis nya kinca bikin ketagihan .
-
Serabi lembut kinca gula merah Serabi lembut kinca gula merah
Hujan - hujan gini enaknya yang manis2..
-
Serabi kinca Serabi kinca
Sore sore pengen nyemil serabi Yang ada kuahnya, nyari2 resep Yang cocokDan dapetlah dari kak @diahoddie
-
-
Serabi kinca Serabi kinca
Hallo bunda sudah bikin menu buka puasa apa hari ini …Kl Aku bikin serabi kinca rasanya enak banget dan buat nya juga gampang loh , dan sumber resep dari mbak @olive1994 rasanya mantul lembut dan pas banget.#pejuangGoldenbatikapron#cookpadcommunity_jakarta
-
-
Serabi kinca Serabi kinca
Kue tradisional kesukaan mama...kebetulan punya sisa endapan pandan dan sirup gula jawa....#MasakanUntukIbu#BandungSilihAsaan_KaresepMamah#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Serabi kinca Serabi kinca
Source ; mbak Susan MellyaniAkhirnya kesampaian juga bikin ini serabi kincanya,😁😁
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar