16. Ayam Sisit/ Suwir Bali

Ini Ayam Sisit khas Bali, aku belajar langsung dari saudara aku yang asli Bali dengan resep warisan leluhur nya 👩🍳
Resep nya super simple & rasanya medok banget khas Bali. Aku juga dulu pernah jualan nasi jinggo dengan ayam Sisit resep ini. Customer aku bilang suka kerasa banget khas Bali nya 💖😍
16. Ayam Sisit/ Suwir Bali
Ini Ayam Sisit khas Bali, aku belajar langsung dari saudara aku yang asli Bali dengan resep warisan leluhur nya 👩🍳
Resep nya super simple & rasanya medok banget khas Bali. Aku juga dulu pernah jualan nasi jinggo dengan ayam Sisit resep ini. Customer aku bilang suka kerasa banget khas Bali nya 💖😍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai empuk (jangan terlalu matang, nanti susah untuk disuwir).
- 2
Jika sudah matang, angkat dinginkan setelah itu baru bisa disuwir.
- 3
Haluskan semua bumbu kecuali jeruk limau sampai halus. Belah jadi 2 jeruk limau buang bijinya.
- 4
Siapkan wajan & panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus.
- 5
Tumis sampai tanek & wangi, jang lupa masukkan jeruk limau setelah itu masukan ayam yang udah disuwir. Aduk rata tambahkan garam gula kaldu bubuk & air kaldu rebusan ayam tadi..
- 6
Masak sampai air menyusut, koreksi rasa. Matang, angkat siap untuk disajikan.
- 7
Ayam suwir ini lebih nikmat disajikan dengan sambel jinggo, serundeng, kacang goreng & mie goreng.. Uhmmm mantap betul dijamin bisa nambah bolak balik 😋😝
Resep Serupa
-
16. Ayam Sisit 16. Ayam Sisit
Selalu suka sama masakan ini, perpaduan bumbu2nya bikin ayam ini pas banget untuk sajian keluarga. Bikinnya cepat rasanya nikmat #recookresep@xanderskitchen #dirumahaja #Cookpad Community_Jakarta Istikah 20444011 -
Ayam sisit bali/ ayam suwir Ayam sisit bali/ ayam suwir
Alhamdulillah..Menu ayam kali iniAyam sisit atau bisa di katakan juga dengan ayam suwir.Dari resep asli ada beberapa tambahan dari saya yaitu serai dan daun jeruk ya, untuk cabe menyesuaikan saja sama ibu² yg suka pedas, kebetulan saya bikin untuk anak² juga jadi cabe nya saya sesuaikan dengan tingkat kepedasan buat keluarga di rumah.Source : Amelia Tjaswatie#PejuangGoldenApron3 Kurniasari -
33. Ayam Suwir Bali/sisit Bali 33. Ayam Suwir Bali/sisit Bali
Setor setorr😂sering bikin ini,nyoba terus resepnya sampai bener2 uenak😂 resep dari mbk Lina🙏 dengan modifikasi. Suami demen bgt,berhubung lg kangen masakan kampus dlu,bikin lagi deh Vina|| PutriSari -
Ayam Suwir/ Ayam Sisit Pedas ala Bali Ayam Suwir/ Ayam Sisit Pedas ala Bali
Ayam suwir/ Ayam Mesisit khas Bali adalah ayam yang digoreng terlebih dahulu lalu disuwir dan dicampurkan dengan bumbu pedas dan juga bawang merah cincang kasar yang menjadi khasnya. dyranggraeni -
-
Ayam sisit bali (ayam suwir) Ayam sisit bali (ayam suwir)
Resep asli camer yg emang orang Bali asli.. Di jamin endeuusss Indrahana -
46. Ayam Sisit Bali 46. Ayam Sisit Bali
Naaah masakan Bali lagi kan... 😍 Aku memang penggemar masakan Bali, aneka rempah nya buat dilidah kayak tarian kecak atau pendet 😃Kali ini lebih simple tapi tetap yaah... Gak boleh lupa pake kencur yang pasti#SiapRamadan#MasakItuSaya#MasakanBali#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Jakarta None -
Ayam sisit (Suwir) Bali Ayam sisit (Suwir) Bali
Source : @muslimhijrah.cookingPertama masak makanan khas Bali nih..heboh bener bumbu nya yak..😅😅Kayanya semua bumbu dapur masuk yah..tapi..terbayar dengan rasa nya yang nyuzz..waktu masak aja udah kecium harum kemana2..sampe misua bolak balik nanya, masak apa? Kapan mateng? Udah bs di icip??😋😋Sabar dong pap😅Yuk cuzz resep nya..level pedas bs disesuaikan ya..biar anak2 jg bisa makan..#pejuanggoldenapron2 Nadia Santoso -
-
Ayam Sisit (Ayam Suwir) Bali Ayam Sisit (Ayam Suwir) Bali
Source : Xander's KitchenAyam sisit/ayam suwir ini adalah salah satu lauk dalam nasi campur Bali. Bikinnya ternyata gampang, tapi rasanya enak & sedaaappp. Ini adalah salah satu menu favorit anak-anak, kalo dimasakin ini mereka makannya pada lahap (emaknya juga ikutan lahap sih 🤣). Kalo lagi rajin, sekalian bikin temen2nya (kering kentang, urap sayur & perkedel jagung), siap-siap gembok magic com ya moms 😂🤣#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week9 #olahanayam Wiwi Widiyati -
Ayam Sisit Bali Ayam Sisit Bali
Pertama kali makan ini waktu ke Bali di beliin temen kaya nasi bungkus gitu. Waktu ditanya mau pesen apa. Saya cuma bilang yang khas dari sini aja. Akhirnya datang lah nasi bali lengkap dengan ayam suir, sambal matah dan tumisan khas Bali lainnya. Karena nasi nya dibungkus. Bumbu nya makin meresep. Yummy! Pedes2 gimana gitu .Emang cocok banget dimakan sama sambal matah khas Bali. Ayam sisit ini dimakan sama nasi anget aja udah enak banget.. Pas nyoba bikin sendiri ternyata gampang koq. Bumbunya nanya sama temen saya yg asli sana. Ayam nya saya roasted di oven dulu sebentar (digongseng di teflon jg bisa) setelah di rebus. Biar makin wangi . Amalia (dapurngepul.com) -
Ayam Sisit Bali Ayam Sisit Bali
Seminggu di Bali senengnya bisa belajar masakan Bali . Salah satunya ini ayam sisit super gampang tp nampol di lidah . Trimakasih Bu Komang udh ngajarin masak an Bali . Uthe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar