Ayam Sisit Bali

Name: Ayam Sisit Bali
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam; 1 btg sereh geprek; 2 lmbr daun jeruk; Segenggam cabe merah besar; 5 bj cabe rawit..klo mau pedes bisa tambahin; 7 siung bawang merah; terasi; garam; kaldu jamur

Uthe @cook_5891387

Klaten jawa tengah

Seminggu di Bali senengnya bisa belajar masakan Bali . Salah satunya ini ayam sisit super gampang tp nampol di lidah . Trimakasih Bu Komang udh ngajarin masak an Bali .

Lebih banyak

Ayam Sisit Bali

Uthe @cook_5891387

Klaten jawa tengah

Seminggu di Bali senengnya bisa belajar masakan Bali . Salah satunya ini ayam sisit super gampang tp nampol di lidah . Trimakasih Bu Komang udh ngajarin masak an Bali .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 mnt

5 porsi

1/2 kgdada ayam
1 btgsereh geprek
2 lmbrdaun jeruk
Segenggamcabe merah besar
5 bjcabe rawit..klo mau pedes bisa tambahin
7 siungbawang merah
terasi
garam
kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

20 mnt

1

Kukus ayam smp matang lalu suir2 buang tulangnya.
2

Iris kasar bawang merah sedikit geprek dg ulekan lalu sisihkan.
3

Haluskan cabe lalu campur dg bawang merah garam trasi dan ayam.
4

Aduk smp rata.
5

Panaskan wajan beri minyak lalu tumis adonan ayam tadi lalu masuk sereh dan daun jeruk. Masak smp tanek.
6

Koreksi rasa
7

Sajikan dg nasi putih dan sayur.
8

Nikmaatt