Permen Jahe Wijen

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Jahe bingitttts...
Baru pertama kali ini buat permen. Dan saya selalu suka kudapan dari jahe. Makanan atau minuman yang berjahe biasanya saya suka. Jadi di cobalah buat permen jahe.

Buatnya gampang dan cepet kok. Resep aslinya pakai sirup jagung. Sirup jagung boleh pakai boleh tidak ya. Saya karena tidak punya persediaan, jadi tidak pakai. Tidak perlu tambah gula pasirnya juga. Tetep enak👍

Ini resep yang saya pakai.

Inspirasi Recepie: EasyTasty (dengan penyesuaian)

#gingercandy #permenjahe #permenjahewijen #bundaei #cookpadcommunity #cookpad_id

Permen Jahe Wijen

Jahe bingitttts...
Baru pertama kali ini buat permen. Dan saya selalu suka kudapan dari jahe. Makanan atau minuman yang berjahe biasanya saya suka. Jadi di cobalah buat permen jahe.

Buatnya gampang dan cepet kok. Resep aslinya pakai sirup jagung. Sirup jagung boleh pakai boleh tidak ya. Saya karena tidak punya persediaan, jadi tidak pakai. Tidak perlu tambah gula pasirnya juga. Tetep enak👍

Ini resep yang saya pakai.

Inspirasi Recepie: EasyTasty (dengan penyesuaian)

#gingercandy #permenjahe #permenjahewijen #bundaei #cookpadcommunity #cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 185 grjahe, (asli 200) kupas lalu blender halus
  2. 125 mlair
  3. 150 grgula pasir
  4. 100 mlsirup jagung, boleh tidak pakai (sy tdk pakai)
  5. 100 grkurma tanpa biji, cincang kasar
  6. 7 gragar2 putih, asli 10gr
  7. Secukupnyapewarna makanan kuning
  8. 100 grwijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Blender jahe dengan air sampai benar2 halus. Lalu panaskan jahe halus hingga mendidih.

  2. 2

    Setelah mendidih masukan sirup jagung (sy tidak pakai) dan gula pasir. Aduk2 hingga adonan agak mengental.

  3. 3

    Lalu masukan potongan kurma. Aduk rata. Masukan agar2, aduk rata. Lalu masukan pewarna kuning, aduk lagi hingga mengental.

  4. 4

    Hasil akhirnya sepertii ni ya.

  5. 5

    Siapkan loyang/wadah. Lapisi dengan almunium foil. Taburi sebagian wijen sangrai. Tuang adonan ke dalamnya. Tutup lagi dengan wijen. Dinginkan di kulkas 30 menit hingga adonan set.

  6. 6

    Lalu potong2 permen. Gulingkan lagi sisi2nya dengan wijen (agar terbalut semua).

  7. 7

    Bisa langsung dimpan di toples atau di bungkus masing2 dengan kertas permen/alumunium foil. Enjoy.

  8. 8

    Very ginger🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Komentar (2)

Vicky Ummu Zahra
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
Bunda, ini kalau gk pake sirup jagung ada rasa manisnya enggak?
Apa manis dari kurma aja

Resep Serupa