Sambel Timun

Intan Permatasari
Intan Permatasari @tanscooking
Wonosobo, Indonesia

Ceritanya nemu resep di explore instagram, terus saya cobain aja bikin

Sambel Timun

100+ orang telah melihat resep ini

Ceritanya nemu resep di explore instagram, terus saya cobain aja bikin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 siungbawang merah
  2. 4 siungbawang putih
  3. 50 gramcabe setan
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyagula
  6. Secukupnyakaldu jamur
  7. 1 buahtimun, buang isinya lalu iris
  8. 1 buahtomat, potong dadu
  9. Secukupnyaminyak
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe setan

  2. 2

    Masukkan garam ke dalam timun yg sudah diiris, remas2 lalu diamkan agar airnya keluar sekitar 10-15 menit, lalu cuci bersih, tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bahan-bahan yg sudah dihaluskan sampai harum, kemudian tambahkan 50 ml air, tunggu sampai mendidih lalu masukkan timun

  4. 4

    Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai air menyusut.

  5. 5

    Sambel timun siap dinikmati dengan nasi hangat dan lauk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Permatasari
Intan Permatasari @tanscooking
pada
Wonosobo, Indonesia
“...no one is born a great cook, one learns by doing.”― Julia Child, My Life in France
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa