Bolu pisang mekar kukus

Dea
Dea @denay26

Karna anak saya gak terlalu doyan pisang dimakan langsung , jadi saya coba dibikin kue bolu dan alhamdulillah anak suka 😁

Bolu pisang mekar kukus

2 orang berencana membuat resep ini

Karna anak saya gak terlalu doyan pisang dimakan langsung , jadi saya coba dibikin kue bolu dan alhamdulillah anak suka 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
13 pcs
  1. 1 butirtelur (suhu ruang)
  2. 20 sdmterigu
  3. 1 bksvanili
  4. 8 sdmgula putih
  5. 1/2 sdtbaking soda
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1 gelas kecilair putih
  8. 8 sdmminyak goreng
  9. sesuai seleraTopping
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 5 buahpisang kecil (gtw pisang apa lupa 😂) bisa pisang apa aja

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cairkan gula putih denga segelas air putih tidak usah sampai mendidih asal sampe larut saja kemudian dinginkan.

  2. 2

    Kocok telur, vanili, dan garam sampai kuning telur dan putih telur tercampur rata atau sampai telur berbuih. (saya menggunakan spatula saja)

  3. 3

    Masukan tepung terigu, BP, BS yg sudah diayak kedalam kocokan telur tadi aduk pelan pelan.

  4. 4

    Tambahkan pisang yg sudah dilumatkan.

  5. 5

    Tambahkan air dan minyak goreng.

  6. 6

    Jika sudah tercampur rata masukan adonan ke kertas kue, masukan 1/2 atau 3/4 kertas kue saja karna nanti kue akan mengembang dan mekar.

  7. 7

    Beri toping, tidak juga tidak apa2 optional saja 😁

  8. 8

    Masukan kedalam kukusan yg sudah panas dan mendidih cukup menggunakan api sedang saja. Kukus selama 20-30 menit, tusuk menggunakan tusuk sate jika tidak ada yg menempel angkat dan sajikan. Kue saya menjadi 13 pcs ya bun tergantung ukuran kertas kue nya. Selamat mencoba 😁😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dea
Dea @denay26
pada

Komentar

Resep Serupa