Banana Bread Loaf

Yanda Starilia
Yanda Starilia @yandastars
Jember

Sumber : apron (youtube channel)

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Jember

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 350 grterigu protein tinggi
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 30 grgula pasir butiran halus
  6. Bahan B :
  7. 100 grpisang matang, haluskan
  8. 5 grragi instan
  9. 1 butirtelur + air/susu cair, total 160 ml
  10. Bahan C :
  11. 40 grmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, masukkan bahan A, aduk rata dg spatula.

  2. 2

    Masukkan bahan B, tuang cairan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

  3. 3

    Setelah adonan kalis, masukkan bahan C, uleni lagi hingga kalis elastis.

  4. 4

    Bulatkan adonan, letakkan di wadah yg sudah dioles minyak tipis2, tutup dg kain bersih. Istirahatkan adonan selama 1 jam (saya 30 menit).

  5. 5

    Setelah adonan mengembang, pindahkan ke meja kerja, taburi dg sedikit terigu, lalu pipihkan adonan hingga berbentuk persegi panjang/persegi.

  6. 6

    Gulung adonan hingga ½ bagian, lalu potong2 sisanya (lihat gambar). Lalu lanjutkan menggulung, bagian ujung adonan letakkan di bawah yaa, supaya hasilnya rapi.

  7. 7

    Bila sudah, letakkan adonan di loyang yg sudah dioles margarin. Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Panaskan oven, panggang roti hingga matang (saya pakai otang api sedang cenderung kecil ±30 menit).

  8. 8

    Setelah roti matang, oles dg margarin. Biarkan suhu ruang, simpan di wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanda Starilia
Yanda Starilia @yandastars
pada
Jember
• Minimalis Ekonomis •Terimakasih untuk semua like, recook, rebake, cookmark, dan kawan2nya, salam kenal 🙏📍Sejak April 2018ig : yanda_starilia
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa