Souffle Roll Cake
Sudah lama tangan ga di pake gulung menggulung cake kemaren bikin roll cake tapi kepingin yg isian nya keju pas msh ada sedikit butter cream klop lh jadi bikin nya
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Banjarmasin
Souffle Roll Cake
Sudah lama tangan ga di pake gulung menggulung cake kemaren bikin roll cake tapi kepingin yg isian nya keju pas msh ada sedikit butter cream klop lh jadi bikin nya
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Banjarmasin
Cara Membuat
- 1
Buat isian cream cheese dl :tim susu cair dan keju aduk hingga keju leleh dan kental angkat biarkan hingga dingin
- 2
Campur butter cream dgn adonan cream cheese lalu kocok hingga rata dan lembut
- 3
Membuat roll cake panaskan mentega dan 15 ml susu cair hingga mentega leleh lalu masukan terigu aduk cepat hingga rata dan kalis angkat sisihkan
- 4
Kocok putih telur dan air lemon hingga berbusa masukan gula halus kocok lg hingga adonan soft peak sisihkan
- 5
Kocok lepas kuning telur dan telur utuh masukan 60 ml susu cair dan vanili cair aduk hingga rata, ambil adonan tepung tadi masukan kocokan kuning telur sedikit sedikit sambil terus dikocok hingga adonan halus dan lembut
- 6
Ambil setengah bagian adonan putih telur tuang dalam adonan kuning telur aduk balik dgn spatula hingga tercampur rata lakukan hingga adonan habis
- 7
Tuang dalam loyang yg sdh dioles margarin dan dilapisi kertas baking ratakan adonan dan hentakan loyang supaya udara keluar lalu panggang dlm oven yg sdh dipanaskan suhu 170 derajat celciusselama 20 menit
- 8
Angkat balikan cake di cooling rak biarkan hingga dingin lalu olesi atas nya dgn cream cheese butter hingga rata lalu gulung sambil dipadatkan simpan dalam kulkas sebelum dipotong potong dan disajikan
- 9
Sajikan dingin lebih enak
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Souffle Cheese Cake Souffle Cheese Cake
souffle cheese cake (cream cheese version) Melted. Yummy!!(untuk loyang bundar diameter 20 cm)
-
Simple Roll Cake Simple Roll Cake
Tantangan tersendiri dalam membuat roll cake, agak tricky ( menurut saya ) pas gulungnya, mesti pelan2 sambil dipadatkan sedikit, agar kulit atasnya yang cantik ga terkelupas.Mesti latihan terus baru dapet deh feelingnya.Resep ini termasuk mudah sebenarnya, dan ekonomis juga, hasilnya lembut banget, empuk.Saya pake resep yang di share bunda Sukmawati_rsCocok banget 👍
-
Mini Roll Cake Mini Roll Cake
Bolu Gulung emang ga ngebosenin utk cemilan.Kali ini bolu gulung kita bentuk menjadi mini roll cake, cocok banget utk isian snack box dan makan 1 potong ga cukup 😋#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#idebakulansnack
-
Chiffon Roll Cake Chiffon Roll Cake
Assalamu'alaikum Mommi'esMare belajar gulung menggulung hihihiii...Resep udah pernah saya share tetapi yg ini saya bagi 3 bagian, coklat hijau dan kuningYuk Mom's dikreasikan sesuai selera aja, roll cake ini enak dan ngirit 😊
-
Soufflé Chocolate Cheese Cake Soufflé Chocolate Cheese Cake
Di Jepang, cheese cake yg bisa goyang2 itu disebut’y Souffle cheese cake. Kalau di Indonesia sering disebut “Japanese Cheese cake”. Kali ini coba yang rasa coklat. Kebetulan suami suka coklat soalnya. Perpaduan cream cheese sama coklat bikin yummy banget ✨🥰 karena suami suka rasa coklat yg lebih ke pahit, aku pake dark chocolate. Untuk yg lebih suka manis, bisa pake milk chocolate ya 💕
-
Mini Roll Cake Mini Roll Cake
Assalamualaikum..Ibuku wanita hebat yang ada di muka bumi ini, rela melahirkan dan membesarkan dengan suka cita..Resep ini saya dapatkan dari ibuku, sewaktu kecil selain donat bolu gulung adalah salah satu cake andalan ummi saya..Hingga akhirnya resep beliau saya pakai untuk jualan saat ini..Semoga ummiku selalu sehat dan terus menjadi inspirasi di kehidupanku..Terima kasih ummi atas segalanya..#BALONChallenge #SuratUntukIbu
-
Soufflé cheese cake Soufflé cheese cake
Bukan fans cheese cake tapi tiap kali liat video cheese cake pengen banget coba. Karena bahan mahal, jadinya niat juga setengah. Terus minggu lalu bulatkan tekad bikin deh. Dan ternyata enak. Lembut, moist, ga terlalu manis.
-
Swiss Roll Cake Swiss Roll Cake
Baru pertama kali mencoba resep Swiss Roll dengan permukaan yang berpori seperti handuk untuk mendapatkan warna cake yang terang. Dasar cake ini adalah chiffon cake sehingga tekstur cake sangat lembut.Perbedaan antara roll cake ini dengan bolu gulung yang permukaannya halus adalah waktu memanggang swiss roll lebih pendek sehingga permukaan mudah dikelupas.Resep cara mengelupas kulit cake ini saya adopsi dari resep utube @QCKitchen.
-
Chocolate Roll Cake Chocolate Roll Cake
Pingin cake coklat tapi yang prosi kecil, tidak terlalu banyak. Jadilah roll cake dengan resep @tintinrayner . Bahan dan cara buatnya mudah.Chocolate Roll Cake ini ukurannya mini, menggunakan loyang ukuran 22x22cm,Roll cake ini saya beri isian selai coklat dan topping whipped cream. -
Chiffon Roll Cake Chiffon Roll Cake
Chiffon roll cake, bahannya ekonomis krn tidak menggunakan butter tetapi tekstur tetap lembut. Kenapa disebut chiffon roll cake krn metode pembuatannya seperti chiffon. Bisa bgt dijadiin menu bakulan dengan filling dan topping yg variatif.
-
Swiss Roll Cake Swiss Roll Cake
Waktu tau bikin ini anak2 happy banget seperti Cake yg di C***ry katanya. Sampai gak sabar nunggu set. Minta langsung di potong..Swiss Roll Cake.Source : yt @epipastryRebake : @ikeoctamila.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#Swissrollcake#moocake#rollcake
-
Mini Roll Cake Mini Roll Cake
Source : @anda_raniMasih dalam suasana belajar nge gulung bolu bareng mbak Anda,jadi aku bikin bolgul mini ini,bolunya enaaak banget,dikasih topping coklat jadilah tambah enaknya 😋Tapi pas bikin bolgulnya ada masalah sedikit,habis digulung masih dalam kondisi hangat bolunya dibungkus kertas baking,lalu aku simpan didalam kulkas,ternyata pas aku keluarkan dan buka kertas pembungkusnya,kulit bolgulnya nempel di kertas bakingnya 😂🤣 menurut mbak Anda kemungkinan karena bolgulnya masih hangat aku simpan dikulkas,semestinya dinginkan dulu hingga suhu ruang baru disimpan dikulkas..makasih ya mbak Anda atas sharing nya,semoga sehat selalu..Aamiin#WongkitoCooksnap_Andarani#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar