Mata Roda

Name: Mata Roda
Yield: 4-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Singkong parut, peras airnya; 50 gr Kelapa parut; 150 gr Gula pasir; 1/2 sdt Garam; secukupnya Pasta pandan; 10 buah Pisang raja/kepok; 100 gr kelapa parut; secukupnya Garam; secukupnya Daun Pisang yang sudah dilemaskan,

Bunda Nafisha @Bunda_Nafisha

Balikpapan

Buat lagi untuk kedua kalinya. Ini pake pasta pandan. Enak dan wangiiii.. kue jadul ini ternyata bisa ngangenin lohh 😘😘 banyak variasi kue modern kadang bikin kue ini tenggelam begitu saja.

Lebih banyak

Mata Roda

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Bunda Nafisha @Bunda_Nafisha

Balikpapan

Buat lagi untuk kedua kalinya. Ini pake pasta pandan. Enak dan wangiiii.. kue jadul ini ternyata bisa ngangenin lohh 😘😘 banyak variasi kue modern kadang bikin kue ini tenggelam begitu saja.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

4-6 orang

300 grSingkong parut, peras airnya
50 grKelapa parut
150 grGula pasir
1/2 sdtGaram
secukupnyaPasta pandan
10 buahPisang raja/kepok
Pelengkap:
100 grkelapa parut
secukupnyaGaram
secukupnyaDaun Pisang yang sudah dilemaskan,

Cara Membuat

30 menit

1

Kukus kelapa parut yang sudah dicampuri garam.. selama kurang lebih 15 menit. Sisihkan
2

Campurkan Singkong parut, kelapa, gula dan Garam, beri pasta pandan secukupnya lalu aduk sampai rata.
3

Ambil satu lembar daun Pisang lalu masukkan 3 sampai 5 sdm adonan, pipihkan. Beri Pisang diatasnya lalu gulung daun Pisang dan sematkan lidi di kedua ujungnya.
4

Kukus selama kurang lebih 20 menit. Tunggu sampai dingin lalu potong2 dan baluri dengan kelapa parut. So yummyyyy ❤️

Mak Win dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Bunda Nafisha @Bunda_Nafisha

pada 13 Maret 2021 05.30

Balikpapan

💖💖Cooking with love 💖💖Mother of one daughterI have got Interested in Cooking and BakingTrying and Trying again

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Mata Roda Mata Roda

Assalamu'alaikum..Kangen jaman bocah y ini jajanan jadulInget ibu saya suka bikin kue mata roda. Atau nama lain putri noong y klo di sunda. Kebetulan dikasih singkong sama tetangga.y wes langsung exsekusi..#cookpadcommunity_Bandung

Hanindya
Mata Roda Mata Roda

Ada stock pisang kepok dan singkong, saya buat Jajanan Tradisional, hasilnya enak sekali. Saya lihat resep dari buku masak judulnya "Saji" Seri Layak Jual.Saya tambahkan bahan agar agar plain sedikit hasinya lebih yummy,👍👩‍🍳😋Source : Buku Resep SajiPenerbit : PT. Media Boga Utama#JajananTradisional#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Bekasi

Ninik Kitchen
Mata Roda Mata Roda

When the spare time comes, lets enjoy and fill the day with a something usefull. Spare time is cooking time

Kitchen Mas Adi (Adi Pratomo)
Mata Roda Mata Roda

Nurul Idayani
Mata Roda Mata Roda

Puri
Mata Roda Mata Roda

Hasil kreasi simpel dengan memanfaatkan singkong dan pisang.. Cara buatnya mudah dan cocok buat cemilan keluarga.. #Indonesiamemasak

Gadis Pemalu
Mata Roda Mata Roda

Teman saat santai

Vita Murtiani
Mata Roda Mata Roda

Singkong bisa dibuat aneka camilan sederhana namun lezat, salah satu yang jadi favorite keluarga saya adalah mata roda. Kebetulan dapat kiriman singkong dari teman, tinggal cari pisang dan daunnya di pasar.

Yati Chaniago
Mata Roda Murmer Mata Roda Murmer

Cemilan ala jajanan kampung memang nggk ngebosenin,apalagi bikin sendiri,murah,mudah,sehat dan pastinya enak,bikin yuk.....🙂🙂🙂

Indy Rahmawati
Mata Roda Special Mata Roda Special

Lotus Bulan
Mata Roda Simple Mata Roda Simple

Alhamdulillah kebetulan baru aja dapet singkong so mau diolah jadi mata roda , kalo disini namanya bengawan solo,, mungkin beda beda tiap daerah ya😄Bahannya simple, bikinnya gampangManis, gurih, legit, wangi,empuk,kenyal 🫶Buat jenis pisang nya bebas ya bundCocok disantap bareng teh atau kopi ☕Bisa buat sarapan ringan dan cemilan soreJangan lupa dicoba yaaa 🫰#SerbaKelapa#GAS2025#DeliciousDishes

RinRinny♡
#19 Mata Roda #19 Mata Roda

Bismillah.....Mata roda....ini kue dari singkong yg di parut dan didalamnya diisi pisang.Kue ini banyak kita jumpai di pasar2 tradisional. Kalau di pasar mahal juga harganya satunya bisa 2.500, -Udah gitu belinya jauh ke pasarnya....Dipikir2 mending buat sendiri, hasilnya memuaskan dan yg paling utama pengeluaran tdk byk😁😁 dpt byk juga.Yah itung2 bisa sembari belajar....semakin kita praktekan, semakin pintar jari2 ini buat kreasi2 kue....☺😊😊Ayokkk bunda2 buat kue mata roda, jgn buat kolak atau es buah terus😊😃😄#BikinRamadhanBerkesan

erminayu

Rekomendasi Resep Lainnya