Cumi Saus Asam Manis!

Nuha Ulyn
Nuha Ulyn @ulynnuuhaa
Depok

Resep aslinya itu Ayam Saos Asam Manis, berhubung masih ada sisa cumi di kulkas kita habiskan itu aja dulu.

Disini aku skip skip cabai karena untuk anakku juga khawatir kepedesan.

Disini aku akan memberikan tips : Supaya cuminya tidak amis dan tidak keras aku rebus dulu sebentar dan angkat lalu masukkan ke air es. Disini kita akan dapat tekstur cumi yg crunchy tapi tidak alot.

Semoga bermanfaat yaa :)

Source : Trixie Gayatri

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Cumi Saus Asam Manis!

Resep aslinya itu Ayam Saos Asam Manis, berhubung masih ada sisa cumi di kulkas kita habiskan itu aja dulu.

Disini aku skip skip cabai karena untuk anakku juga khawatir kepedesan.

Disini aku akan memberikan tips : Supaya cuminya tidak amis dan tidak keras aku rebus dulu sebentar dan angkat lalu masukkan ke air es. Disini kita akan dapat tekstur cumi yg crunchy tapi tidak alot.

Semoga bermanfaat yaa :)

Source : Trixie Gayatri

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 250 grcumi
  2. 50 mlair
  3. 1 batangdaun bawang
  4. Bumbu Saus
  5. 1/2bawang bombay
  6. 2.5 sdmsaus tomat
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong cumi lalu buat bentuk bunga. rebus cumi pada air mendidih sebentar saja hingga potongan bunga merekah.

  2. 2

    Siapkan air dengan es batu. Angkat cumi dari penggorengan dan rendam diair es. sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan saus tomat dan gula pasir tambahkan garam. Lalu tambahkan saus tiram

  4. 4

    Tambahkan cumi Aduk hingga rata, jangan terlalu lama khawatir cumi jadi keras

  5. 5

    Sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuha Ulyn
Nuha Ulyn @ulynnuuhaa
pada
Depok
IG : @ulynnuuhaakeep calm and finish your dish 🥘
Lebih banyak

Resep Serupa